Té De Ivan - El Té Más Saludable Del Mundo

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

Ivan té es un nombre extraño para nuestra conocida bebida hecha de varias hierbas. Por el nombre se desprende de inmediato que se trata de té ruso, y la leyenda dice que recibió su nombre de un tal Iván, a quien se veía a menudo recogiendo este tipo de hierba de color rosa oscuro, vestido con su camisa rojiza. Así es como el té obtuvo su nombre.

De hecho, es una planta de sauce de hoja estrecha, en latín Chamerion angustifolium, también llamada té de Kopor porque se distribuye en el pueblo de Kopore cerca de San Petersburgo.

La bebida es muy antigua y es la que los rusos preparan en sus samovares. Tradicionalmente, los eslavos del norte la bebían desde el siglo XIII, cuando se consideraba una bebida que daba fuerza a los hombres. Esto es cierto porque El té de Ivan es una hierba fuerte en la terapia de la próstata.

Hoy en día, este té es muy conocido y buscado en Europa, por lo que ocupa una de las posiciones de liderazgo en las exportaciones de Rusia. En Bulgaria, el sauce crece en los lugares altos de Rila, Pirin y Vitosha, porque se encuentra entre las especies amantes del frío. Además de ser un té, se puede consumir como planta de hoja verde en ensaladas, batidos, sopas e incluso tortillas.

Esta planta fuerte tiene la capacidad de reforestar áreas dañadas por el fuego y, por lo tanto, sembrarla primero en suelos devastados. Sin embargo, es conocido como el té más saludable del mundo y este es un merecido reconocimiento que la planta ha ganado.

Sus efectos beneficiosos son infinitos. La vitamina C que contiene está 6 veces mejor representada que en los limones. También contiene otras vitaminas, principalmente del grupo B y vitamina A.

Los taninos, las pectinas y los flavonoides son ingredientes invaluables, y el hierro, el manganeso, el níquel, el molibdeno, el titanio, el boro y el cobre son los representantes de los oligoelementos. El potasio, sodio, calcio, magnesio, zinc, fósforo y litio también están fuertemente representados.

Llaman té a Iván también hierba de miel, porque cada flor aporta 25 miligramos de néctar. Y estos ingredientes tienen beneficios asombrosos para todos los órganos y sistemas. El té tiene un efecto curativo y tonificante y fortalece las fuerzas vitales del cuerpo.

Su acción antiinflamatoria, analgésica, antiséptica no tiene análogo entre otros tipos de esta bebida. Recomendado para úlceras, gastritis, colitis, cicatrización de heridas y como sedante del sistema nervioso. Elimina los dolores de cabeza, ayuda con diversas molestias: anemia, herpes, problemas respiratorios, inflamación de la piel.

Se recomienda beber té de Iván después de la puesta del sol como ayuda para el cuerpo para hacer frente a las enfermedades, reduce la frecuencia cardíaca y la presión arterial, fortalece la resistencia y prolonga la actividad del cuerpo.

La parte molida de la hierba se usa para hacer el famoso té. Las copas y los tallos jóvenes intervienen en la composición de la materia prima.

Se hace el té curativo de Iván de 2-3 cucharadas de materia prima en un litro de agua hirviendo. La infusión permanece de 30 a 40 minutos. La cocción al vapor se puede repetir. En verano se guarda en el frigorífico y se bebe como bebida fría. Sus propiedades curativas se conservan durante 3 días después de su preparación. Debido a que no contiene cafeína, no hay límite para la cantidad de té por día.