2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
El berro es una planta frondosa cultivada en agua de manantial natural. Ha sido descuidado durante mucho tiempo, pero recientemente ha comenzado a revivir como un nuevo superalimento. Los beneficios para la salud de los berros son una mayor inmunidad, prevención del cáncer y mantenimiento de la tiroides.
Estos beneficios para la salud comienzan con uno que sirve como suplemento dietético. El berro contiene más vitamina C que las naranjas, más calcio que la leche, más hierro que las espinacas y más ácido fólico que los plátanos. También contiene vitamina A, vitamina B6, vitamina B12, hierro, magnesio, calcio, fósforo, que son necesarios para un cuerpo sano.
Comer una ensalada de berros al día muestra un aumento de moléculas en el sistema circulatorio del cuerpo, lo que puede prevenir y detener la recurrencia del cáncer de mama. El berro es muy útil cuando se agrega a la dieta como medida preventiva contra el cáncer de estómago y pulmón.
El folato, contenido en esta planta, es un nutriente esencial que juega un papel importante en la prevención de defectos de nacimiento y en el mantenimiento de la salud diaria. También ayuda a reducir el riesgo de depresión, accidente cerebrovascular, cáncer de mama, cáncer colorrectal, osteoporosis, deterioro cognitivo y defectos del tubo neural en los bebés.
Los estudios demuestran que la ingesta diaria de vitamina C tanto dietética como suplementaria puede ser beneficiosa para prevenir enfermedades y tratar muchos sistemas fisiológicos. Por lo tanto, el berro es extremadamente útil, ya que contiene mayores cantidades de vitamina C que las naranjas.
Esto lo convierte, sobre todo, en un potente inmunoestimulante y un luchador contra enfermedades e infecciones. El consumo de alimentos ricos en vitamina C puede ser útil para prevenir los cambios asociados con la enfermedad de Alzheimer y el envejecimiento, así como para proteger y reparar el tejido cerebral.
El berro consumido diariamente es una medicina altamente preventiva. Es un superalimento poderoso que beneficiaría a cualquier persona independientemente de su sexo o edad.
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