2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La pimienta de Jamaica es esa especia favorita que le da un sabor específico a cualquier plato con pescado y carne al que le agregamos. Es el fruto seco del árbol de pimiento perenne, de ahí su otro nombre Pimento.
El nombre proviene del español - pimienta, traducido - pimienta. Sus granos pequeños miden aproximadamente 5-6 mm de ancho. Hoy se puede encontrar en su forma natural en Centroamérica, el Caribe y México.
La pimienta de Jamaica se origina en Jamaica. Hasta el día de hoy, el país sigue siendo el mayor productor de la especia. En el folclore, la pimienta de Jamaica se usa activamente en la medicina popular. También se usa para hacer mezclas especiales que se usan para orar por dinero y suerte.
Llegó a Europa en el siglo XVI con un grupo de españoles que lo confundieron con pimienta. El nombre bahar, como se conoce a la especia en nuestro país, proviene de la palabra turca para spice bahar.
Otra versión de la llegada de la pimienta de Jamaica a Europa está relacionada con Cristóbal Colón. Al regresar de su segundo viaje en 1494, cuando descubrió Jamaica, trajo consigo pequeñas y fragantes bayas negras.
Los españoles los consideraban pimienta negra y le daban el nombre de pimenta. Todos los intentos en los años transcurridos desde entonces, la pimienta de Jamaica para crecer en otras áreas tropicales, se toparon con un obstáculo.
El árbol de pimiento es de hoja perenne y alcanza los 9 metros de altura. Florece en pequeñas flores blancas, reunidas en racimos. Producen frutos esféricos, de verde a marrón rojizo, con una semilla cada uno.
Se recolectan antes de cambiar de color, luego se secan durante 1-2 semanas. El período puede ser más largo ya que la pulpa se contrae en una fina cáscara alrededor de la semilla.
Los pequeños granos de pimienta de Jamaica tienen un aroma extremadamente intenso y un sabor picante. La especia combina el sabor del clavo, la nuez moscada y la canela.
De ahí su nombre en inglés pimienta de Jamaica o todas las especias en una. Su complejo sabor y aroma no permite su uso en grandes cantidades.
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¿Qué Platos No Pueden Prescindir De La Pimienta De Jamaica?
Bahar es llamado "pipenta", del español - pimienta negra, por el descubridor Cristóbal Colón. Sin embargo, rápidamente se comprende que lo que trajo a España no es pimienta. La especia es una fruta verde y globular. Cuando se seca, se vuelve marrón, similar a la pimienta, pero más grande.
La Pimienta De Jamaica Mejora La Digestión
La pimienta de Jamaica se origina en árboles silvestres de hoja perenne típicos de las selvas tropicales de América del Sur y Central. Su nombre proviene del aroma, es decir, de la combinación de canela, clavo, jengibre y nuez moscada. Entre los beneficios de tomar primavera enfatiza el alivio de los problemas digestivos, la especia también tiene un efecto analgésico, puede proteger al cuerpo de los patógenos y mejorar la circulación sanguínea.
Beneficios Y Daños Para La Salud De La Pimienta De Jamaica
La especia obtenida de los frutos verdes de la planta Pimenta dioica ha sido utilizada durante años por cada ama de casa que se precie. Este pimiento, procedente de Jamaica, goza de gran popularidad y uso. Incluido en varias recetas de platos de carne y pescado.
La Decocción De Pimienta De Jamaica Persigue El Apetito
El problema del exceso de peso excita a muchas personas. Recientemente, se ha utilizado una gran herramienta que ayuda a quemar rápidamente el exceso de grasa acumulada y mejora los procesos metabólicos. Este remedio es el té verde con pimienta de Jamaica.
Gluvine Y Grog No Pueden Prescindir De La Pimienta De Jamaica
La gluvina y el grog son muy adecuados para los meses fríos, ya que tienen un efecto de calentamiento. Estas dos bebidas aromáticas para calentar se preparan con la ayuda de varias especias, entre las cuales necesariamente: primavera . La gluvina es una bebida fragante y deliciosa.
