Cómo Hacer Requesón Desalado

Video: Cómo Hacer Requesón Desalado

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Video: cómo hacer REQUESÓN FÁCIL Y RÁPIDO 2024, Noviembre
Cómo Hacer Requesón Desalado
Cómo Hacer Requesón Desalado
Anonim

El requesón es un producto lácteo que contiene proteínas completas, lo que lo hace extremadamente útil y nutritivo. Sin embargo, es incluso mejor si se elabora con leche desnatada y se desala.

Por tanto, es más bajo en grasas y es especialmente adecuado para hacer dieta. Esta cuajada se encuentra en las cadenas de tiendas más grandes, pero incluso si no está desalada, puede desalarla en casa. Así es como funciona y lo que es bueno saber al respecto:

- Si quieres hacer requesón casero, la mejor opción es hacerlo con leche casera;

- Puede desalar la cuajada como si fuera un queso - remojarla durante varias horas en agua fría, separando así la sal. Luego puede drenarlo e inmediatamente consumirlo de la forma que prefiera;

- Se recomienda el consumo de requesón desnatado, que se elabora a partir de leche desnatada, para personas que padecen enfermedades cardiovasculares, hepatopatías, tuberculosis pulmonar, problemas óseos, etc.;

Productos lácteos
Productos lácteos

- El más útil para el consumo de diabéticos y personas obesas es el requesón desalado elaborado a partir de leche desnatada. Contiene alrededor de 80 calorías y al mismo tiempo es muy nutritivo y abundante;

- Si quieres preparar requesón desalado para seguir una dieta, es bueno que también esté desgrasado. Según la mayoría de los nutricionistas, es bueno hacer un régimen de descarga una vez a la semana y consumir solo 450-550 g de requesón desnatado y desalado durante el día, que debes tomar en 5 porciones iguales. Puedes agregarle miel, pero en cantidades limitadas. Esta dieta es muy adecuada para personas que quieren perder algunos kilos, y es posible que incluso aquellos que son obesos pierdan hasta 2-3 libras;

- Una vez que hayas aprendido a hacer requesón desalado, podrás preparar de forma fácil y rápida deliciosos pasteles, budines, mousses, etc., y si se desnata, su contenido calórico se verá muy reducido.

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