2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En Bulgaria, la mantequilla de maní no goza de mucho respeto. Sin embargo, todos hemos escuchado lo popular que es en los Estados Unidos. Allí, casi todos los nutricionistas lo recomiendan como parte integral del menú diario y como alimento saludable para cualquier dieta para adelgazar.
La mantequilla de maní es un tipo de alimento relativamente nuevo. Hoy, Estados Unidos es el país con mayor producción y exportación de maní y productos derivados del maní.
Es bastante caro. América del Norte gasta más de $ 8 mil millones al año en maní y sus derivados. Se merecen ese respeto muy merecidamente: muchos ingredientes útiles se encuentran en la mantequilla de maní.
Su consumo aporta minerales como magnesio, proteínas y grasas monoinsaturadas. Además, este producto es muy nutritivo y se puede utilizar tanto en productos salados como dulces, una gran adición a cualquier plato.
La mantequilla de maní tiene un contenido de grasa de al menos el 50%. El 50% restante son carbohidratos, fibra, proteínas y agua. Esto lo hace diferente de otros productos totalmente oleosos, como la mantequilla y la margarina.
La mantequilla de maní, además del sabor, también disfruta de algunos beneficios dietéticos. Tiene un contenido de proteínas más alto que otros productos para untar. También tiene otros ingredientes, como fibra e hidratos de carbono. Dan energía al cuerpo.
En el caso más común, la mantequilla de maní se consume con pan bajo en grasas. De esta forma se obtiene una ingesta equilibrada entre grasas e hidratos de carbono.
El ingrediente principal de la mantequilla de maní es el resveratrol. Este es un antibiótico vegetal natural que protege contra hongos y bacterias dañinos.
Su molécula contrarresta el cáncer, el envejecimiento, tiene propiedades antivirales y antiinflamatorias. También protege el sistema nervioso. También se ha demostrado que el resveratrol reduce el colesterol malo y aumenta el colesterol bueno.
Existen varios tipos de mantequilla de maní. Aquí están:
Mantequilla de maní cruda - Ligeramente refinada para retener el máximo de sus vitaminas. No contiene ningún rastro de grasas trans nocivas, pero los procesos de deterioro son muy rápidos.
Mantequilla de maní refinada: es la más consumida. Es más pobre en vitaminas, pero también más resistente. Los médicos advierten que durante su producción existe el riesgo de formación de grasas trans cancerígenas.
Mantequilla de cacahuete molida gruesa: aceite en el que se granulan los cacahuetes
Mantequilla de maní finamente molida - Suave como el queso derretido.
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Mantequilla De Maní
Aunque muchos de nosotros todavía nos acercamos mantequilla de maní Con desconfianza, el producto de calidad del maní finamente molido es una fuente de muchas sustancias útiles y un buen complemento para una dieta completa. La mantequilla de maní está hecha de maní tostado, que se muele en una pasta con la adición de aceite vegetal y, a veces, especias como la sal.
Cómo Hacer Mantequilla De Maní
Uno de los alimentos favoritos en Estados Unidos, la mantequilla de maní, se puede encontrar en nuestro país. Sin embargo, muchos conocedores y amantes del producto afirman que la calidad en Bulgaria está bajo cualquier crítica. Por eso, lo mejor es preparar mantequilla de maní en casa.
Beneficios Para La Salud Del Aceite De Maní
Pocas personas saben que los cacahuetes son de la familia de los frijoles y los guisantes, no los frutos secos. La planta proviene de Brasil, donde todavía es uno de los alimentos básicos en la vida cotidiana. En América del Norte, y desde allí en todo el mundo moderno, se propaga a través del comercio.
Uso Culinario De Mantequilla De Maní
En Estados Unidos, uno de los alimentos más populares y utilizados es la mantequilla de maní. En nuestras latitudes, este producto no es muy popular. Lo cierto es que tiene muchas aplicaciones culinarias y es una alternativa muy sabrosa. La mantequilla de maní es un producto creado para consumo directo.
Seis Aplicaciones Curiosas De Mantequilla De Maní
La mantequilla de maní no es un alimento muy popular en Bulgaria, pero siempre está presente en la mesa de los estadounidenses y se consume con mayor frecuencia para el desayuno. Resulta que además de comida, puede encontrar otras aplicaciones.
