Uso Culinario De Mantequilla De Maní

Video: Uso Culinario De Mantequilla De Maní

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Video: 7 RECETAS USANDO MANTEQUILLA DE MANI (SNANCKS + POSTRES)| Michela Perleche 2024, Noviembre
Uso Culinario De Mantequilla De Maní
Uso Culinario De Mantequilla De Maní
Anonim

En Estados Unidos, uno de los alimentos más populares y utilizados es la mantequilla de maní. En nuestras latitudes, este producto no es muy popular. Lo cierto es que tiene muchas aplicaciones culinarias y es una alternativa muy sabrosa.

La mantequilla de maní es un producto creado para consumo directo. Tiene un fuerte sabor a nuez. Es muy popular untarlo sobre pan integral o de otro tipo.

Suele utilizarse como base sobre la que se unta la mermelada de frutas o se coloca la fruta directamente. Además, algunos lo agregan a varios purés, desde papas, calabazas o en combinación con avena.

Galletas de mantequilla de maní
Galletas de mantequilla de maní

Se consume con galletas o como crema para adornar pasteles. Rara vez se puede encontrar como ingrediente en algunas salsas y pastas.

Además de muchas recetas de pasteles, esta pasta de cacahuete también se utiliza en algunos platos indios, ya que va bien con sus típicas especias y pimientos picantes.

El resveratrol, un antioxidante natural, se encuentra en el aceite de maní. Tiene un efecto positivo en muchas de las funciones del cuerpo humano, como la función cardíaca y el envejecimiento. El resveratrol suprime la fatiga, reduce el colesterol y tiene un buen efecto sobre la diabetes.

En comparación con otros aceites lubricantes, el aceite de cacahuete tiene muchas ventajas. Contiene muchas grasas y sustancias útiles que lo convierten en un producto preferido.

Cortar con mantequilla de maní
Cortar con mantequilla de maní

Existen varios tipos de mantequilla de maní. El más popular de ellos es el refinado, obtenido por hidrogenación. Por lo tanto, extiende su vida útil, pero contiene grasas trans nocivas.

La mantequilla de maní cruda es una opción de refinación más débil y los nutrientes útiles que contiene están disponibles. Sin embargo, tiene una vida útil corta.

Los diferentes tipos de mantequilla de maní también difieren en su consistencia. Se divide en terreno más grande y más fino.

La mantequilla de maní no es apta para el consumo de personas alérgicas al maní. Si el producto está rancio, debe desecharse. La mantequilla de maní es altamente tóxica y puede causar una serie de dolencias y envenenamientos.

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