2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Retire los encurtidos en la receta de ensalada rusa.para estar sano, aconsejan a los científicos de la Sabir State Medical University.
Y mientras en los Estados Unidos el 14 de noviembre celebramos día de encurtidos, Los expertos rusos insisten en que el plato tradicional de Año Nuevo, también conocido como ensalada Olivier, debe prepararse de acuerdo con una receta nueva y saludable para no dañar.
Las conclusiones del equipo científico se realizaron con motivo del proyecto Escuela de Alimentación Saludable, que se está llevando a cabo en Rusia.
Según ella, nutricionistas de universidades de Rusia han descubierto que debemos evitar consumo de encurtidos no porque sean particularmente altos en calorías, sino por su alto contenido en sal.
Pepinos en escabeche en ensalada rusa como cualquier otro producto salado son los causantes de un mayor apetito. Por lo tanto, cuanto más encurtidos comes, más agudizas tu glotonería, dicen los científicos siberianos.
Si decide comer más que ensalada rusa en la víspera de Año Nuevo, el apetito del lobo lo impulsará, y esto puede provocar una serie de problemas gastrointestinales después de las vacaciones.
Otra cosa que puede cambiar en la receta de una ensalada rusa tradicional, según los científicos, son la mayonesa y las salchichas. Evite los productos de la tienda al preparar una ensalada rusa, porque están llenos de grasas trans.
En lugar de mayonesa kupeshka, use casera, que puede preparar con huevo y aceite. Y en lugar de salami y jamón, agregue carne hervida a la ensalada, el pollo blanco es mejor porque es el más saludable.
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