2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los amantes de la comida picante suelen utilizar mostaza o chile para hacer sus ensaladas más a su gusto. La mostaza de lechuga es una planta de la familia de la col, que a menudo se llama mostaza de lechuga.
Su sabor es fuerte y picante, por lo que no solo tiene un sabor perfecto en ensaladas, sino que también aumenta el apetito. Es rico en vitaminas y oligoelementos que tienen un efecto beneficioso sobre el cuerpo humano.
Precisamente por las razones antes mencionadas, cada vez son más las personas que lo prefieren como sabor a las habituales ensaladas verdes a las que todos estamos acostumbrados. Ensalada de mostaza es mucho más interesante en sabor que otras verduras para ensalada, y resulta ser relativamente fácil de cultivar.
Por lo general, se siembra en primavera u otoño, porque las semillas necesitan 1-3 grados para germinar, y su desarrollo es mejor cuando las temperaturas alcanzan el rango de 18-20 grados. No es pretencioso y crece igualmente bien en el campo y en convivencia con otras hortalizas.
Su único requisito es regar con frecuencia y fertilizar con abonos orgánicos. Las semillas se plantan a una profundidad de 1 cm a una distancia de 5-7 cm entre ellas y unos 30 cm entre hileras.
Cuando los tallos florales comienzan a formarse y las hojas alcanzan los 25 cm, puede recogerlas con seguridad.
Además de tu ensalada también puedes utilizar las hojas de Ensalada de mostaza en su sopa o agréguelos a varios encurtidos.
Sin embargo, es una buena idea probarlo antes de tomarse en serio su cultivo para asegurarse de que no sepa demasiado fuerte para su estómago.
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