2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Resulta que muchas teorías sobre los alimentos que comemos todos los días son incorrectas. Por eso aquí refutaremos algunos mitos sobre los principales productos alimenticios, para que tú mismo decidas qué y en qué cantidades consumir:
Los huevos son el enemigo
En primer lugar, es necesario mencionar los huevos, que hace tan solo unas décadas se consideraban muy peligrosos para nuestra salud por su alto contenido en colesterol.
Sí, contienen mucho colesterol, pero es del llamado colesterol bueno Esto significa que si no padece ninguna enfermedad cardiovascular, no puede pensar con seguridad en la cantidad de huevos que consume. Sin embargo, lo importante es que estén cocidos, no fritos;
Come frutas y verduras en tu estómago
La mayoría de los expertos aconsejan enfatizar las frutas y verduras no frescas, porque son muy ricas en varias vitaminas. Al mismo tiempo, se debe tener cuidado con su consumo por diversas razones. Por ejemplo, las frutas son ricas en fructosa, que se convierte muy fácilmente en grasa y, por lo tanto, conduce a un aumento de peso.
En cuanto a las verduras, es necesario mencionar que contienen tanto muchas vitaminas como muchos carbohidratos, que son la principal causa de gases e hinchazón. Por tanto, hay que tener cuidado tanto con las frutas como con las verduras;
Olvídate de las cosas dulces
Otro mito es que comer algo dulce es extremadamente dañino y provoca caries y aumento de peso. Esto solo se aplica si se excede. De hecho, los dulces nos dan energía y, según estudios recientes, es un factor importante para combatir los ataques de migraña.
El cacao, por ejemplo, contiene muchas sustancias valiosas y el flavonoide que contiene puede incluso rejuvenecer nuestro cerebro. Simplemente es necesario abordar con más cuidado el consumo del chocolate y tomarlo en pequeñas porciones con gusto y no convertirse en una cuestión de pisoteo;
Pescado regular para Omega-3
Casi en todas partes se dice que se debe comer pescado y marisco casi todos los días, porque son muy útiles y contienen los denominados ácidos grasos Omega-3. Sí lo es.
Sin embargo, según los médicos, estos ácidos son útiles para el cuerpo humano solo en pequeñas cantidades y es suficiente para consumir pescados y mariscos una vez a la semana. Y no olvidemos que algunos mariscos son dañinos para personas con enfermedades específicas como la gota.
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