2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La cocina española siempre ha impresionado a sus seguidores con la amplia variedad de productos que incluye.
Si bien el país está ubicado sobre el mar, asumiendo que los principales productos consumidos son el pescado y el marisco, a los españoles les gusta comer caza, todo tipo de quesos, legumbres, verduras, frutas y muchos otros productos que te sorprenderían.
Para desvelar el secreto de la cocina española, te sugerimos que leas los productos más utilizados en ella:
1. La leche y el queso ocupan los honorables 278 kg anuales para una persona
Por extraño que parezca este dato, no hay que olvidar que en el pasado los españoles eran mayoritariamente pastores, y todos sabemos que no hay nada más sabroso que los lácteos caseros. Hoy en día es difícil encontrarlo, pero quesos como Tetilla, Cabrales y Mahón han logrado establecerse por toda Europa.
2. Las frutas y verduras ocupan el segundo lugar con sus 170 kg
No puedes sentir el espíritu y el aroma de la cocina española sin poner tomates, calabacines, pimientos, cebollas y ajos en tus platos favoritos. Están presentes en muchas salsas españolas únicas, y el ajo siempre está involucrado en salsas de obra maestra conocidas como Sofrito y Alioli. En cuanto a frutas, España es uno de los mayores exportadores y consumidores de frutas de Europa.
3. Con su consumo anual de 113 kg por persona, la carne y la caza ocupan el tercer lugar
Ya sea carne de cerdo, cordero, ternera, jabalí, venado, aves o conejo, los españoles definitivamente aman las especialidades de carne. Esta es la razón por la que existen innumerables reservas en todo el país donde puedes asegurarte personalmente tu cena.
4. El pescado y el marisco son los cuartos más populares
Sin embargo, no olvidemos que los españoles son los españoles número uno en Europa en cuanto a consumo de pescado y marisco. Catalanes y vascos tienen sus propias recetas increíblemente deliciosas sobre cómo preparar mariscos, que son atendidos por arrastreros españoles que cruzan los mares desde Irán hasta Chile.
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España es un país mediterráneo típico, famoso por su cocina saludable. Es muy utilizado el pan, el vino, las aceitunas, el aceite de oliva, diversos embutidos y verduras, así como pescados y todo tipo de mariscos. Como para el pescado , deberías saber eso España es su mayor consumidor en Europa.
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La hospitalidad y la generosidad en España se demuestran con las abundantes comidas preparadas para los amigos incluso en las familias más pobres. La cocina española no debe juzgarse por platos sencillos, sino por su maravillosa apariencia. Ingredientes básicos Predomina el pescado fresco, pero el pollo y la caza (especialmente perdices y codornices) también ocupan el lugar que les corresponde junto al cerdo.
