2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La prohibición de la venta de jugos de frutas que contienen azúcar agregada entrará en vigencia el martes 28 de abril. La prohibición se aplica no solo a Bulgaria sino también a todos los países de la Unión Europea.
La prohibición es un hecho gracias a una directiva de la Comisión Europea, que fue aprobada en marzo de 2012. La directiva fijó un plazo de 18 meses para su implementación. La prohibición de poner azúcar jugos de fruta se introdujo en octubre de 2013 y el período de gracia de 18 meses expiró el 28 de abril.
Zhana Velichkova, presidenta de la Asociación de Productores de Refrescos, le dijo a Trud que la dulzura de los jugos provendrá solo de las frutas que están incrustadas en los jugos.
Velichkova agrega que la adición de edulcorantes de aspartamo ha estado prohibida durante años. Según ella, el uso de edulcorantes en los jugos de frutas no estaba permitido incluso antes de que se adoptara la prohibición.
A partir de ahora, se espera que los inspectores de la BFSA supervisen el cumplimiento de la prohibición. Sin embargo, los nuevos requisitos para los jugos de frutas encarecerán la producción y el producto final se comercializará ahora a precios significativamente más altos.
Los productores deben lograr el sabor de los jugos, utilizando solo frutas, vitaminas, minerales y los llamados. Suplementos alimenticios. El objetivo es hacer que los jugos sean saludables y saludables.
Hasta ahora todo suena muy bien, pero antes de que muchos estén contentos de que ahora solo podrán comprar zumos de frutas útiles, haremos importantes aclaraciones.
La prohibición se aplica solo a las bebidas etiquetadas como jugo. Todos los que llevan los nombres de elixir, bebida de frutas y similares pueden contener fácilmente edulcorantes y azúcar añadido.
El consumo de jugos naturales en Bulgaria sigue siendo extremadamente bajo. El búlgaro promedio consume alrededor de 9,4 litros de jugo por año y, en comparación, en Alemania, el consumo anual por persona es de 34 litros.
El alto consumo de azúcar se asocia con un mayor riesgo de obesidad, diabetes y el desarrollo de problemas cardiovasculares.
Según varios expertos, es jugos de fruta tienen la mayor contribución a la obesidad y la diabetes en el Reino Unido, porque solo 250 ml de jugo contienen 115 calorías, lo que equivale a 7 cucharadas. azúcar.
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