2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Lanzamiento de una empresa japonesa plátanos, cuya cáscara se puede comer, ya que es más suave que la de las frutas exóticas ordinarias. Los plátanos se llaman Monge y su patente es propiedad de D&T Farm.
Traducido del japonés, Monge significa asombroso, y los científicos que crearon esta especie dicen que la palabra describe con precisión su trabajo. Monge es el trabajo de una empresa de investigación especializada en la producción de productos agrícolas.
El método se desarrolló plantando un banano a una temperatura inicial de 60 grados centígrados. Luego, la raíz se injerta en un suelo aún más cálido, escribe el metro británico.
El cambio brusco de temperatura transforma la cáscara del plátano, se vuelve muy fina y se puede consumir. La delgadez de la cáscara es como una hoja de lechuga, lo que la hace fácil de comer.
Los expertos añaden que la cáscara de plátano contiene mayores cantidades de vitamina B6 y magnesio, por lo que su consumo sería muy beneficioso para la salud.
Plátanos Las del tipo Monge son más dulces que las bananas ordinarias, pero también más caras: una de ellas cuesta 4 libras esterlinas.
Por el momento, esta fruta exótica se puede comprar solo en Okayama, en el oeste de Japón, y su cantidad es limitada: no se ofrecen más de 10 piezas por semana.
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