2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El plátano es una de las frutas más populares. Es amado tanto por su sabor único como por los muchos beneficios que aporta al cuerpo y al organismo.
El 15 de abril, Estados Unidos celebra día del plátano.
Los plátanos son extremadamente ricos en vitaminas y minerales. En un plátano contenido un promedio de 110 calorías, mucha fibra, potasio, manganeso y vitaminas B6 y C. Cada una de estas sustancias es útil para diferentes aspectos de nuestra vida.
Por ejemplo grandes cantidades de potasio en los plátanos conviértalos en un alimento necesario después de beber en exceso. Si anoche tomó una sobredosis de tazas, los plátanos son el mejor aliado contra la resaca.
El potasio ayuda a regular la presión arterial y mantiene la función cardíaca adecuada.
Potasio en plátanos también es bueno para los huesos. Ayuda a retener el calcio en el cuerpo, reduciendo así el riesgo de osteoporosis.
Un estudio de científicos japoneses encontró y nuevo beneficio de los plátanos. Afirman que cuanto más oscura y desigual es la cáscara de una fruta favorita, más eficaz es en la destrucción de las células tumorales.
Cuantas más manchas negras-marrones tenga el plátano, más fuertes son los ingredientes activos contra el cáncer que contiene.
Además de ayudar a combatir el cáncer, los plátanos ayudan y para prevenir las úlceras de estómago. Los compuestos que se encuentran en ellos crean una capa protectora gruesa en el estómago que lo protege de los ácidos. También contienen inhibidores de proteasa, que eliminan bacterias específicas del estómago que causan úlceras.
Según los expertos ingesta diaria de plátanos mejora la inmunidad. Por eso esta fruta se encuentra entre las más recomendadas en periodos de resfriados, virus y gripe.
El plátano triturado sirve como sustituto de la mantequilla. No contiene grasas ni colesterol. Además, se pueden tomar plátanos enteros o en puré en lugar de bebidas energéticas dulces.
Todos estos beneficios hacen plátanos aún más apetecible para jóvenes y mayores. Se pueden utilizar para preparar todo tipo de delicias como helados deliciosos, saludables y refrescantes, fruta fresca, bollería y más.
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