2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Este líquido tropical tiene muchas propiedades útiles. Sólo ½ litro contiene 58 miligramos de calcio, 48 miligramos de fósforo, 60 miligramos de magnesio y 600 de potasio. ¡Toda esta mezcla saludable con solo 48 calorías!
La leche de coco también es rica en vitaminas: C, B6, riboflavina y tiamina, además de ser invaluable para el sistema digestivo y la fibra cardíaca. Con todos sus valiosos ingredientes la leche de Coco se convierte en una parte integral de nuestra dieta.
Con sus minerales, la bebida tropical reduce el desequilibrio de sal en el cuerpo, que es el principal culpable de la presión arterial alta. Se recomienda encarecidamente el consumo de leche de coco después del ejercicio o la actividad física intensa cuando el cuerpo necesita recargarse.
Probablemente no sepa que la leche de coco contiene una concentración de grasa mucho más alta que la leche de vaca. Tiene un contenido de grasa entre el 17 y el 22%. La buena noticia es que no se llena, por el contrario, debido a la falta de colesterol en su composición. Un vaso de leche de coco contiene menos calorías incluso que el jugo de naranja y estimula el metabolismo del cuerpo.
Otro plus a favor de esta bebida es que es un poderoso antioxidante y te ayudará a combatir los virus. Controla los niveles de azúcar en sangre, ayuda a tratar problemas renales e incluso está relacionado con el cáncer.
Investigaciones recientes sugieren que una bebida exótica puede ser un buen sustituto de la fórmula para bebés. Según los científicos, contiene ácido láurico, que también se encuentra en la leche materna.
Pero mientras hayamos elogiado los ingredientes innegablemente útiles de la leche de coco, permítanos presentarle algunas recetas que se pueden incluir:
La leche de coco es un ingrediente fundamental en la cocina asiática, africana, india, indonesia y sudamericana. Es muy utilizado en la preparación de sopas, salsas, platos y postres.
Pescado con leche de coco
Se prepara en 20 minutos. Primero, precalienta el horno a 200 grados. Ponga dos filetes de pescado blanco en una bolsa para horno. Añádeles 200 ml. leche de coco, jugo y ralladura de 1 lima (o limón). Agregue el condimento de pescado y el ají picado finamente. Selle el sobre y hornee por 20 minutos. Rápido, fácil, sabroso y útil.
Pollo con canela, jengibre y leche de coco
Esta receta es del tesoro de la cocina india. Fríe 6 muslos de pollo hasta que estén dorados. Cuando estén listos, sácalos de la sartén y en su lugar sofríe brevemente 1 cabeza de cebolla picada, 1 pimiento rojo picado finamente, 1 cucharadita de canela y 1 cucharadita de jengibre. Vuelva a poner el pollo en la sartén junto con 200 gramos de patatas finas de primavera, 400 mililitros leche de coco y 150 mililitros de caldo. Dejar en el fuego hasta que las patatas estén cocidas.
Sopa de calabaza con menta y leche de coco
½ kilogramo de calabaza cortada en cubos y hervir. Machaca con 200 gramos de azúcar hasta que se enfríe. Agrega 200 mililitros de leche de coco, 200 mililitros de leche fresca, un paquete de vainilla y ralladura de 1 lima (si no tienes lima y limón funciona). Antes de servir, pique finamente la menta y espolvoree para darle esplendor. ¡Disfrutar!
Recomendado:
Leche De Coco
Leche de coco es un producto exótico obtenido de la parte carnosa de cocos bien maduros. No confundir con el agua de coco dentro de la nuez, sino por la mezcla blanca dulce y lechosa que se extrae de la pulpa de la fruta. La leche de coco es un excelente sustituto de la leche animal, lo que la convierte en un producto apto tanto para veganos como para personas que padecen intolerancia a la lactosa.
La Leche De Coco Combate La Resaca
El coco es extremadamente bueno para la salud y recientemente se ha convertido en un alimento saludable popular y favorito. Los cocos son buenos para el corazón, fortalecen el sistema inmunológico, ayudan con las alergias, cuidan mucho el cabello y la piel y más.
Ideas Para Postres Con Leche De Coco
Con la ayuda de la leche de coco podrás preparar deliciosos postres exóticos. Como es difícil conseguir leche de coco, compre leche enlatada. Postre tailandés con leche de coco o es una decoración para cualquier mesa festiva. Se prepara a partir de 4 plátanos, 350 mililitros de leche de coco, 2 cucharadas de azúcar moreno, una pizca de sal, media cucharada de agua en la que se hierve la piel de naranja, 1 cucharada de hojas de menta, 2 cucharadas de almendras finamente pi
Leche De Coco Contra Resacas Y Lombrices
Algunos expertos definen la leche de coco como el líquido más puro solo superado por el agua. La leche de coco contiene una cantidad mínima de azúcar. Según el Departamento de Agricultura de EE. UU., 100 ml de leche de coco contienen 19 calorías, 0,2 g de grasa, 1,1 gramos de fibra, 0,72 gramos de proteína y 0 mg.
Leche De Coco Y Sus Beneficios Para La Salud
Resulta que los beneficios de la leche de coco son infinitos: contiene muchas vitaminas y minerales valiosos en sí mismo, además, puede ayudar no solo a nuestro estado interno, sino también a nuestra belleza y frescura externas. Leche de coco también contiene mucha grasa, que en realidad es mucha más que la que contiene la leche de vaca, pero no llena, e incluso debilita y es apta para su consumo en diversas dietas.
