¿Qué Significa Realmente Orgánico?

¿Qué Significa Realmente Orgánico?
¿Qué Significa Realmente Orgánico?
Anonim

Cuando vea alimentos, cosméticos y productos de limpieza etiquetados como orgánico, esto se aplica no solo al producto en sí, sino también a cómo se cultivan y procesan los productos o sus ingredientes.

En resumen, los productos orgánicos y otros ingredientes se cultivan sin el uso de pesticidas sintéticos, lodos de depuradora, fertilizantes sintéticos, organismos genéticamente modificados (OGM), bioingeniería o radiaciones ionizantes.

Con algunas excepciones, la carne, los huevos y los productos lácteos orgánicos provienen de animales que no reciben antibióticos ni hormonas de crecimiento.

Aunque el término natural se puede utilizar en cualquier etiqueta de producto sin verificación de un tercero, el producto debe estar certificado si se va a etiquetar como biológico.

La atención se centra en los agricultores que utilizan recursos renovables e imitan los ecosistemas naturales para proteger y mantener el suelo y el agua sin contaminar el medio ambiente. Los alimentos orgánicos procesados también se adhieren a estándares estrictos para mantener la integridad del producto orgánico y sus ingredientes.

Agricultura ecológica
Agricultura ecológica

Algunos ejemplos de Agricultura ecológica incluir el uso de abono, estiércol y rotación de cultivos para mantener el suelo sano de forma natural. El suelo sano ayuda a mantener las plantas resistentes a enfermedades y plagas. Una frase común que caracteriza a la agricultura ecológica es nutrir el suelo, no la planta.

Los cultivos generalmente se cultivan de acuerdo con el clima y agricultores orgánicos a menudo cultivan diferentes cultivos en lugar de uno. Aunque la agricultura ecológica no permite el uso de productos químicos muy peligrosos, algunos plaguicidas derivados de fuentes naturales están permitidos para la producción de alimentos cultivados orgánicamente.

La agricultura orgánica ayuda a prevenir la erosión del suelo y protege la vida silvestre local, los arroyos y los cuerpos de agua en lugar de la agricultura convencional, que puede dañar los ecosistemas locales con fertilizantes químicos y pesticidas.

Agricultura orgánica (bio)
Agricultura orgánica (bio)

Es importante tener en cuenta que Agricultura ecológica promueve el bienestar animal. Los animales orgánicos tienen acceso al aire libre y las condiciones de vida se controlan anualmente. El certificador orgánico evalúa el número de animales por metro cuadrado y decare y determina si es adecuado para los animales.

Como ocurre con todas las operaciones orgánicas, están sujetas a un escrutinio sorpresa.

También hay una diferencia entre los animales orgánicos y los de corral.

Si un animal está en una dieta libre, esto significa que tiene acceso abierto, pero no hay certificación de terceros ni requisitos de nutrición, prácticas médicas, hormonas y antibióticos, ya que está certificado con USDA Organic.

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