2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Para su cumpleaños, sorprenda a sus invitados con una variación marina de ensalada César. En lugar de pollo, hazlo con camarones. Necesitas 1 lechuga o lechuga iceberg, 50 gramos de queso cheddar, 300 gramos de camarones pelados hervidos, 1 tomate mediano.
La marinada para camarones se prepara a partir de 1 cucharadita de miel, 1 cucharadita de jugo de limón, 1 cucharada de aceite de oliva o aceite vegetal, sal, pimienta negra y blanca al gusto.
Los crotones necesitan 150 gramos de pan sin corteza, 2 dientes de ajo, especias al gusto. Para la salsa: 1 huevo, media cucharadita de mostaza, 1 cucharadita de jugo de limón, 20 mililitros de aceite de oliva, 20 mililitros de aceite, 1 diente de ajo, 1 cucharadita de salsa de soja, sal.
Prepara la marinada para los camarones, vierte el líquido y deja por dos horas. Vierta el ajo picado para la salsa con aceite de oliva y déjelo por dos horas.
Cortar el pan en cubos grandes, secar en un horno precalentado a 200 grados junto con las especias y luego frotar cada cubito con ajo.
Escurrir los camarones y sofreír en una sartén seca durante un minuto por cada lado. Prepara la salsa hirviendo el huevo hasta que esté blando y retirando la yema, que es líquida.
A ella se le agrega la mostaza, el jugo de limón, gota a gota se agrega una mezcla de aceite y aceite de oliva con ajo. Agregue la salsa de soja gota a gota, revolviendo constantemente, y agregue sal.
Las hojas de lechuga se cortan a mano en trozos pequeños, se espolvorean con un poco de salsa. Agrega los camarones y vierte un poco más de salsa.
Poner el tomate finamente picado sobre los camarones y espolvorear con el queso cheddar rallado, poner encima los crotones y verter el resto de la salsa.
Para tu cumpleaños, sorprende a tus invitados con filetes de piña. Este es un plato delicioso que gustará a todos. Los filetes de piña se sirven con arroz hervido o pasta.
Para 8 porciones necesitas 8 filetes, 200 gramos de queso amarillo, 1 lata de piña en círculos, sal y pimienta al gusto, 1 tomate. Ralla el queso amarillo. Los filetes se machacan, se salan, se espolvorean con pimienta negra y se colocan en una sartén.
Coloque los aros de piña encima de la carne y espolvoree con queso amarillo encima. Hornee en un horno precalentado a 180 grados durante aproximadamente media hora.
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