2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Por lo general, compramos pasteles para los cumpleaños en lugar de tomarnos el tiempo para preparar algo en casa. De hecho, los postres no son una tarea fácil y no se dan a todo el mundo. Pero no hay nada más agradable para un cumpleaños que la sorpresa de los dulces caseros.
Nada puede ser reemplazado por el aroma que se esparce por la casa. Aquí tienes algunas recetas de tartas caseras. Los dos primeros son para galletas y el tercero, se puede definir como bocados fragantes.
Dulce con avellanas
Productos necesarios: 3 huevos, 600 g de harina, 400 g de mantequilla, 400 g de azúcar, canela, 300 g de avellanas, 1 esencia de ron
Método de preparación: Lo mejor es preparar la masa de la noche anterior y dejarla reposar en el frigorífico hasta el día siguiente. Aquí le mostramos cómo darle forma: rompa los huevos y bátelos con el azúcar. Luego agregue las nueces molidas, la esencia, la mantequilla y la canela y la harina.
Formar la masa y dejar enfriar. Al día siguiente, extienda la masa, hágala no más gruesa de 4-5 mm y córtela en algunas formas. Hornee en horno precalentado a 180 - 200 g hasta que estén doradas. Puedes hacerles un glaseado de chocolate.
Bellotas
Productos necesarios: 2 paquetes. mantequilla, 3 cucharaditas de harina, 2 cucharaditas de azúcar en polvo, 3 yemas de huevo, 1 cucharada de bicarbonato de sodio, 2 cucharadas de ralladura de limón, chocolate natural, 1 cucharadita de nueces finamente picadas
Método de preparación: Mezclar la mantequilla, las yemas de huevo y el azúcar y mezclar bien. Luego agregue la soda y la harina. Mezclar bien y agregar la ralladura de limón. Con un café o una cucharadita, coloque la masa en una bandeja para hornear previamente forrada.
Hornee en horno bajo, mientras derrite el chocolate. Después de quitar los dulces, pégalos a pares con ayuda de chocolate o mermelada. En la parte superior de los dulces también agregue chocolate (para sumergirlos más fácilmente) y luego enrolle las nueces trituradas.
Bocaditos aromáticos de cóctel
Productos necesarios: 3 huevos, 1 paquete. mantequilla, 16 cucharadas de harina, 12 cucharadas de azúcar, 1 polvo de hornear, 1 botella de esencia de ron
Método de preparación: Batir los huevos, luego agregar el azúcar y batir. Debes agregar la mantequilla, luego la harina y la esencia, que es opcional. Vierte en una sartén que previamente hayas engrasado con mantequilla o aceite y espolvoreado con harina. Una vez horneado, déjelo enfriar.
Para la crema necesitas: 1 cucharadita de azúcar, 1 paquete. mantequilla, 3 cucharadas de cacao, 200 ml de agua
Método de preparación: Derretir en la encimera y remover constantemente. Los cristales de azúcar no deben sentirse al revolver. Luego vierta la marisma y espolvoree con abundancia de nueces finamente molidas.
Luego cortar en trozos pequeños y servir. Cuanto más dejes que el jarabe de cacao penetre en el pantano, más sabroso se volverá.
Con estos dulces definitivamente atraerás la atención de tus invitados, y el cumpleañero se sentirá realmente especial.
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