2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Se pueden encontrar frambuesas deliciosas y fragantes en laderas rocosas, pedregales, claros de bosque, bosques dispersos y arbustos en todo el país. La planta también se cultiva como jardín. Las hojas y frutos se utilizan cuando las frambuesas están completamente maduras.
En la medicina popular se utilizan como analgésicos.
Las hojas tienen un efecto antiinflamatorio y bacteriano ardiente, y el fruto tiene efectos antisépticos, antirreumáticos, antipiréticos y patógenos. Aumenta la función antitóxica del hígado y la resistencia del organismo a las infecciones virales. Para los resfriados, se recomienda beber té con mermelada de frambuesa o decocción de hojas y frutos de frambuesa. Apoya la hematopoyesis.
El feto contiene esteroles, que retrasan el desarrollo de la aterosclerosis. Las hojas de frambuesa se utilizan para el dolor de estómago, diarrea, hemoptisis, menstruación abundante y prolongada, dolor de cabeza, sudoración para los resfriados, sangrado de estómago.
Las raíces se utilizan para la hidropesía y la fiebre. Recomendado para baños para hemorroides, inflamación de la piel, gárgaras para la inflamación de las cuerdas vocales.
Se prepara una decocción para uso interno:
Se vierten 2 cucharadas de hojas de frambuesa con 500 g de agua hirviendo. Dejar en remojo durante 1 hora. Beber 100 g 4 veces al día.
Desde las raices
1 cucharada hervir durante 10 minutos en 500 g de agua. Se bebe de la misma forma.
Mermelada de frambuesa
Pelar 500 g de frambuesas y espolvorear con 5 g de ácido cítrico disuelto en agua. Hervir 1 kg de almíbar en la sartén. azúcar y 200 g de agua. Poner las frambuesas en el almíbar y cocinar a fuego lento, revolviendo 1-2 veces. Cocine hasta que espese. Viértelo en frascos.
Compota de frambuesa
Para consumo inmediato
Limpiar y lavar 1 kg de frambuesas. Espolvoree con ½ cucharadita. azúcar en polvo y déjalas en un lugar fresco hasta que el azúcar se derrita. Prepare por separado un almíbar de 1 cucharadita. azúcar caramelizada y 2 cucharaditas. agua. Mientras aún esté caliente, viértelo sobre las frambuesas. Deje que la compota se enfríe y colóquela en el refrigerador. En los días calurosos, es bueno servirlo con cubitos de hielo.
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