2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Quizás sea raro conocer a una persona que al menos una vez en su vida no se someta a algún tipo de dieta. Esto es algo completamente normal y natural.
Nuestro cuerpo está adaptado a esto hasta cierto punto. Crea reservas de energía, que utiliza si es necesario.
Pero si no nos hacemos daño si nos morimos de hambre ¿demasiado largo?
Para sobrevivir durante la dieta y la inanición, el cuerpo entra en "modo económico", la tasa de metabolismo básico se reduce a 15 kcal por kilogramo de peso corporal por día, es decir. una persona gasta solo alrededor de 1000 kcal por día en un metabolismo básico.
Durante hambre lo más importante es satisfacer las necesidades energéticas de los tejidos, es decir. mantener el nivel de glucosa y ácidos grasos en la sangre. Por lo general, la única fuente de energía para el cerebro es la glucosa. Durante el ayuno, el cuerpo consume sus reservas de glucosa durante aproximadamente 20 horas e intenta descomponer más grasa. Por tanto, la inanición, que dura más de 24 horas, supone una grave amenaza para nuestra salud.
Si inanición durar más, ejerce mucha presión sobre el cuerpo y lo daña. El cerebro y otros tejidos dependientes de la glucosa necesitan glucosa de todos modos, y el cuerpo comienza a utilizar proteínas para producirla. El cuerpo intenta evitar la degradación de las proteínas tanto como sea posible, porque las proteínas están involucradas en una serie de funciones vitales, por ejemplo, forman parte de los anticuerpos.
Por lo tanto, el uso excesivo de proteínas como fuente de energía reduce la eficiencia nutricional y la inmunidad del cuerpo. Durante el ayuno del cuerpo cambia al uso de ácidos grasos y cuerpos cetónicos y solo cuando la cantidad de ácidos grasos es críticamente baja, la intensidad de la degradación de las proteínas aumenta.
Si hay una deficiencia de glucosa, la oxidación de los ácidos grasos es incompleta y el hígado aumenta la producción de cuerpos cetónicos a partir de compuestos residuales. Después de 3-4 días de ayuno, la biosíntesis de cuerpos cetónicos aumenta de 10 a 30 veces, en la quinta semana, casi 100 veces. Los cuerpos cetónicos se convierten en fuentes importantes de energía (incluso para el cerebro), evitando así la degradación de proteínas.
Si la inanición continúa durante mucho tiempo, la cetogénesis se vuelve muy intensa, comienza la sobreproducción de cuerpos cetónicos, que no tienen tiempo de descomponerse. Comienzan a acumularse en el torrente sanguíneo, el pH de la sangre desciende y se produce cetoacidosis. Aquí, el efecto negativo es una disminución de la capacidad contráctil del corazón, como resultado de lo cual se interrumpe el suministro de oxígeno al cuerpo.
Cuándo ayuno prolongado Se producen cambios en el cuerpo destinados a mantener la actividad vital durante el mayor tiempo posible. El tiempo que una persona puede pasar hambre depende de muchas circunstancias, incluidas las reservas de grasa.
El hambre puede causar daños graves e incluso destruye la microflora intestinal, que tiene importantes funciones protectoras. También se deben considerar los trastornos causados por deficiencias de vitaminas y minerales, sistemas inmunológicos debilitados y daño tisular.
Por lo tanto la inanición prolongada agota el cuerpo, lo daña y no tiene sentido, y las consecuencias pueden reflejarse en años.
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