2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Un tesoro de vitaminas son los jugos recién exprimidos. Vea cuáles son algunos de los jugos frescos más útiles:
1. Zumo de naranja: no hay duda de que es el más popular. Es una fuente de vitamina C. Tiene un sabor refrescante y agradable y es popular en todo el mundo. Más de la mitad de las naranjas del mundo se destinan a la producción de jugo.
El jugo de naranja elimina la fatiga, aumenta el tono, fortalece los vasos sanguíneos. Se recomienda beber en enfermedades del hígado e hipertensión, pero en la úlcera gástrica y la gastritis es mejor renunciar a ella.
2. Jugo de manzana - es igualmente popular. Contiene mucho hierro, es útil para la anemia y, al mismo tiempo, es bajo en calorías. Tiene la capacidad de eliminar cálculos renales. La pectina contenida en las manzanas tiene un efecto limpiador de toxinas en el cuerpo.
Los jugos de frutas y manzanas son útiles para los problemas pulmonares, la bronquitis frecuente y también funcionan bien para los fumadores empedernidos. La función respiratoria se mejora tomando un vaso y medio de jugo de manzana al día.
3. El jugo de piña contiene la sustancia bromelina, que quema la grasa y rejuvenece el cuerpo. El jugo de piña se recomienda para los dolores de garganta y las enfermedades renales.
4. El jugo de uva favorece el trabajo del corazón y previene la formación de coágulos sanguíneos. El jugo de uva es un medio eficaz para prevenir los ataques cardíacos.
5. El jugo de cereza es rico en ácido fólico y hierro, es muy útil para la anemia. También contiene muchas sustancias que fortalecen las paredes de los vasos sanguíneos. El jugo de cereza tiene efectos antiinflamatorios, al igual que el jugo de naranja. Pero con una úlcera de estómago con alta acidez, es mejor no consumir.
6. El jugo de grosella negra ayuda a quienes se han sometido recientemente a una cirugía y a los pacientes agotados. Se utiliza como tónico, antiinflamatorio, diaforético. Es indispensable para los diabéticos porque tiene el mismo efecto en el organismo que la insulina.
7. Jugo de tomate: contiene mucha vitamina C, hierro y caroteno. Es bajo en calorías y al mismo tiempo alto en nutrientes. El jugo de tomate casi no contiene celulosa. Los que padecen enfermedades de los órganos digestivos también pueden incluirlo en su menú.
8. El jugo de zanahoria es rico en provitamina A, calcio, caroteno, hierro, fósforo. Mejora el apetito, fortalece los dientes, aumenta la resistencia del cuerpo a las enfermedades infecciosas, fortalece el sistema nervioso, aumenta el tono corporal.
Pero no se debe abusar, porque la piel puede adquirir un color amarillento.
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