2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El precio de la miel aumentará entre 50 stotinki y 1 lev por kilogramo, anunció el presidente de la Unión de Apicultores Búlgaros Mihail Mihailov a Darik Radio.
Por lo general, la tendencia es que el precio sea alto al principio y luego baje. Ahora, sin embargo, creo que el precio será más alto. Lo que está circulando - un salto de alrededor del 50%, creo que será cierto, dice el experto.
Como motivo del aumento del precio de la miel autóctona, los apicultores señalaron el severo invierno, que provocó una alta mortalidad de las abejas. Los rendimientos fueron más bajos y, por lo tanto, el precio debería subir.
Mihailov agregó que el año pasado fue uno de los más débiles para la industria y están tratando de recuperar sus pérdidas.
Los comerciantes y procesadores también han anunciado planes para subir el precio de la miel. Por el momento, la miel de colza y de acacia se puede encontrar más barata, pero con la nueva extracción, se espera que la miel de hierbas y de girasol se venda más cara.
Se espera que la harina tenga menores importaciones de miel de Ucrania y China este año también, lo que es otra razón para el aumento en el precio de compra de la miel búlgara.
Los precios de la bio-miel serán más altos que los de la convencional, ya que por un tarro de miel de bioacacia, por ejemplo, tendremos que pagar entre BGN 9-10 y el ordinario rondará los BGN 7.
La más barata será la miel de colza, que se venderá por alrededor de 4 levas.
Los expertos aconsejan no comprar miel por debajo de este precio, ya que probablemente sea falsa.
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