2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En la cocina, la pimienta negra se usa mucho en cualquier forma: como mezcla, en forma de granos y en polvo. Su olor brillante dura lo suficiente. La pimienta es especialmente buena cuando se agrega a platos de carne y pescado. Cocinar con pimienta negra es garantía de un plato sabroso y aromático. Y añadirlo a espaguetis con salsa, bocadillos, ensaladas con picatostes, platos de pescado, la paella es un clásico.
Mejorando el sabor de los alimentos, la pimienta negra ofrece silenciosamente grandes beneficios para el organismo. La pimienta negra es una buena especia, pero ¿esconde secretos oscuros?
¿La pimienta negra es dañina?
La verdad es que puede causar problemas a algunas personas. En personas que tienen problemas hepáticos, no se recomienda la pimienta negra.
La pimienta negra está contraindicada. y para personas que padecen enfermedades del tracto urinario. La pimienta negra es una especia que irrita el revestimiento del estómago.
Incluso una persona perfectamente sana puede tener sensaciones desagradables en el esófago después de comer platos condimentados con pimienta.
La pimienta negra es dañina para los humanosque tienen gastritis o úlceras; para ellos, el consumo de pimienta negra puede ser crítico.
Con el consumo de esta especia y la posterior irritación de la mucosa gástrica, existe la posibilidad de sangrado.
Las consecuencias de esta reacción en personas con gastritis y úlceras son difíciles de predecir. En algunos casos, la pimienta negra puede tener un efecto negativo sobre el sistema reproductivo.
Lo desagradable de esta situación radica en el hecho de que es difícil entender qué causa el efecto negativo y la gente sigue rociando generosamente sus platos con pimienta negra.
Para reducir el daño de la pimienta negra, conviene utilizar con moderación esta especia, que da un sabor único a los platos. No se recomienda el uso excesivo.
Cabe señalar que no se puede rociar generosamente cada plato con pimienta negrasin pensar en los posibles efectos negativos de exagerar con la especia.
La pimienta negra también tiene muchas propiedades útiles, pero las personas que tienen problemas de estómago deben tener cuidado con su consumo.
La capacidad de la pimienta negra para tener un efecto terapéutico la convierte en la más útil de todas las especias.
Beneficios de la pimienta negra
- mejora el apetito;
- estimula la producción de enzimas digestivas;
- tiene una propiedad antibacteriana pronunciada;
- antioxidante natural;
- mejora la circulación sanguínea, lo que tiene un efecto positivo sobre - la actividad del corazón y el cerebro;
- previene el desarrollo de tumores malignos;
- tiene propiedades analgésicas;
- es un excelente expectorante;
- debido a su capacidad para diluir la sangre, previene - la formación de coágulos de sangre;
- reduce el colesterol;
- estimula la actividad sexual.
Actúa sobre la producción de endorfinas (la "hormona de la felicidad") y serotonina, una hormona responsable de muchas funciones en el cuerpo, incluida la inmunidad y el buen sueño.
Sin embargo, no podemos dejar de mencionar algunos daño por el consumo de pimienta negra. En caso de que aún no haya usado esta especia, o se encuentre usándola en grandes cantidades, debe saber qué esperar.
Efectos secundarios de la pimienta negra
Daño al estómago
Los estudios demuestran que la pimienta negra puede causar lesión de la mucosa gástrica. Una persona que usó pimienta negra mostró síntomas de sangrado estomacal. La seguridad a largo plazo de la especia necesita más estudio.
La piperina con pimienta negra puede dejar un regusto agudo y "ardiente". Aunque esto es solo una característica de la pimienta negra, su consumo en exceso puede dejar una sensación de ardor similar en la garganta y el estómago.
Cambio en la absorción de drogas
La pimienta negra favorece la absorción de determinados fármacos. Estos incluyen los que estimulan el metabolismo del hígado y los antihistamínicos que combaten las alergias.
La piperina actúa como biogenerador en la absorción del fármaco. Aunque esto puede ser beneficioso si un fármaco se absorbe mal, también puede conducir a una absorción excesiva de algunos fármacos a niveles peligrosamente altos.
No recomendado durante el embarazo
La comunidad científica no recomienda el uso de pimienta negra por mujeres embarazadas y madres lactantes, ya que la especia puede causar ardor de estómago o ardor.
Puede afectar la fertilidad masculina
La piperina también puede afectar la fertilidad masculina. En un estudio en ratas, se descubrió que el compuesto daña los espermatozoides. Aumenta la concentración de radicales dañinos en el epidídimo (un canal en el sistema reproductor masculino donde se almacenan los espermatozoides).
Puede causar enrojecimiento de la piel
Existe una investigación limitada en este aspecto. La investigación ha demostrado que la cosmoperina, un compuesto aislado de la pimienta negra, provoca enrojecimiento de la piel debido a la congestión vascular (cuando el tejido vascular se llena de sangre y otros líquidos). Esto se acompaña de una sensación de hormigueo en la piel.
Puede hacerte estornudar
Esto puede no ser serio efecto secundario de la pimienta negrapero es importante saberlo. Piperina c la pimienta negra es un irritante. Inhalar el olor a pimienta negra puede irritar las terminaciones nerviosas de la mucosa nasal. Esto le hace estornudar porque la nariz quiere liberar el irritante.
La pimienta negra puede ser un ingrediente común y popular en la mayoría de los platos. Pero es importante saber cuándo guardarlo, ya que algunos de sus efectos secundarios pueden ser graves.
¡Recuerda
La pimienta negra, tomada en cantidades razonables, alrededor de 1 a 2 pizcas, es saludable. Aunque es poco probable que se exceda (dado su sabor picante), puede provocar problemas. Por lo tanto, limítese a las cantidades normales de comida.
Las mujeres embarazadas o en período de lactancia y cualquier persona que tenga problemas con el tracto gastrointestinal o la fertilidad deben mantenerse alejadas de la pimienta negra. También le recomendamos que consulte a su médico.
Tenga en cuenta que no está excluido y es individual intolerancia a la pimienta negra, así que si está usando la especia por primera vez, tenga cuidado de monitorear las reacciones de su cuerpo.
Recomendado:
La Pimienta Negra Es Un Sanador Natural Universal
La pimienta negra se agrega a casi todas las recetas al preparar aperitivos, platos principales y ensaladas. La pimienta negra es una especia que usamos en nuestra dieta diaria y muchos la adoramos, pero no sabemos a ciencia cierta sus beneficios para nuestra salud.
¡Aceite De Pimienta Negra! ¿Por Qué Es Increíblemente útil?
Pimienta negra: esta es la especia más popular y favorita del mundo, lo que le da a cada plato profundidad de sabor y picante. Una pizca de pimienta negra agregada a cualquier plato es el mejor saborizante simple. Ha sido valorada desde la antigüedad.
Beneficios Y Daños Para La Salud De La Pimienta Negra
La pimienta negra es consumida por millones de personas en todo el mundo, y probablemente pocas de ellas sospechen sus increíbles beneficios para la salud. Ayuda con la tos, resfriados, también ayuda a la digestión, tiene un efecto beneficioso sobre el cabello y la piel.
¿Podemos Adelgazar Con Pimienta Negra?
La pimienta negra era una de las especias que los nutricionistas excluían del menú porque se pensaba que abría el apetito y ayuda a adelgazar . Resulta que el consumo de la especia no conduce a un aumento de peso. Usado correctamente, incluso puede ayudar la lucha contra la grasa acumulada .
Beneficios Comprobados De Tomar Cúrcuma Y Pimienta Negra
Con las especias cambiamos el sabor de la comida. Lo hacemos más útil, diferente, más interesante. El efecto de las especias en los alimentos es tan fuerte que se ha extendido a otras áreas de la vida. Estamos hablando de falsificar el gusto de la vida en general, de las relaciones entre las personas.
