2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Muy a menudo personas con sobrepeso y personas que siguen una dieta. restringir el consumo de pasta italiana. Se cree que este producto es muy alto en calorías e invariablemente conduce a la acumulación de kilos de más. Pero no todo es tan sencillo.
Si miras a los italianos, un pueblo para quien la deliciosa pasta es casi un culto, no encontrarás mucha gente completa entre ellos. Y esto confirma una vez más que la pasta no siempre es la causa del sobrepeso. Entonces, cual es el secreto? Vamos a ver todos los beneficios y perjuicios de consumir pasta.
La pasta es rica en carbohidratos, que normalmente deberían representar el 60% de la ingesta diaria de un adulto. Asimilados en el cuerpo humano, las fuentes de energía son los carbohidratos. Lo principal es que estos carbohidratos son "saludables".
Si hablamos específicamente de pasta, entonces la pasta de trigo duro cumplirá con estos criterios. La razón por aumento de peso al consumir pasta Se puede esconder en las salsas para pasta, que son productos bastante altos en calorías, la mantequilla y las carnes grasas, con las que complementamos generosamente este tipo de platos.
Valor calórico de la pasta de trigo duro es, en promedio, alrededor de 300-350 kcal por 100 g de producto. Sin embargo, es muy rico en minerales y vitaminas. Estos son hierro, magnesio, fósforo, potasio, manganeso y calcio, además de las vitaminas B1, B2, B9, E y PP. Rico en fibra, este producto ayuda a eliminar toxinas y metales pesados del cuerpo.
Basado en estudios que confirman los beneficios de la pasta a partir del trigo duro, los nutricionistas modernos han desarrollado una dieta mediterránea. Además de deshacerse del exceso de peso, reduce el riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares y diabetes. En combinación con verduras, carnes magras o pescado, la pasta de aceite de oliva se convierte realmente en un valioso producto dietético.
Al comprar pasta, debe prestar atención a su apariencia. Elaborados con pasta de trigo duro, serán lisos, firmes, de color ámbar, sin manchas blancas. Preste atención a la tabla de nutrición en el paquete, el contenido de proteínas debe ser bastante alto. Y, por supuesto, es bueno indicar que se trata de pasta del grupo A, clase 1 o pasta de trigo duro, estas son las etiquetas del paquete que te dirán que este producto es saludable.
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