2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Detrás del nombre de fruta de color caqui hay un verdadero deleite para los sentidos, más conocido como la manzana del paraíso. La fruta caqui es tan popular que incluso tiene su propia fiesta a mediados de noviembre, que se celebra anualmente en la región de Stara Zagora.
Beneficios del caqui
¿Cómo se ganó el derecho a tener unas vacaciones separadas? Quizás con su sabor agrio dulce y al mismo tiempo fácilmente perceptible, que lo convierten en un deleite para los conocedores de sensaciones gustativas interesantes. Sin embargo, no es solo el sabor lo que lo hace agradable. fruta de color caqui tan preferido.
Contienen una gran cantidad de vitaminas y oligoelementos, con beneficios para los ojos, los pulmones, el corazón y los riñones. Esto se debe a las vitaminas A, B, C, el yodo y el hierro. En el otoño, son invaluables porque apoyan el sistema inmunológico, el sistema nervioso y protegen contra las infecciones.
Se recomienda la fruta de color caqui de los que padecen anemia y enfermedades cardíacas. El bajo contenido de ácido no la manzana del paraíso también apto para personas con úlceras de estómago o enfermedades del tracto digestivo.
Daño potencial de caqui
Sin embargo, esta fruta no se recomienda para el consumo masivo por parte de todos. La fruta del paraíso tiene el potencial de ser un alimento peligroso para algunas personas. El daño a la salud de la manzana del paraíso. se esconde en un ingrediente bronceador contenido en la fruta verde caqui. Este es el ácido halodubico, que es un compuesto de fenol con un fuerte efecto astringente.
Estos taninos tienen la capacidad de formar un fuerte enlace con proteínas, polisacáridos y biopolímeros en general. Cuando entra en el revestimiento de la boca, el tanino se une a la proteína de la membrana celular y la aprieta, creando una película fuerte a su alrededor. Por lo tanto, el sabor es agrio.
Ácido tánico tiene un efecto nocivo, interfiere con algunas funciones. Por lo tanto la fruta de color caqui no debe consumirse de personas que padecen pancreatitis y enfermedades duodenales.
Para aquellos propensos a aumentar de peso, tampoco es apropiado comer una manzana del paraíso a menudo, ya que ralentiza el metabolismo.
Las víctimas de estreñimiento crónico agravarán significativamente su problema debido al fuerte efecto astringente del feto.
No es razonable dárselo a niños pequeños menores de 7-8 años debido a su flora intestinal no fortalecida.
Puede causar alergias en mujeres embarazadas y en período de lactancia y también debe evitarse.
Las personas que padecen alergia al yodo, es bueno evitar el caquiporque en los adultos las crisis son muy severas.
Los hipertensos y diabéticos deben considerar la cantidad ingerida fruta de color caqui, baja bruscamente la presión arterial.
Se recomienda que todos consuman solo fruta madura. caqui. Un pequeño truco es congelar la fruta, porque después de descongelarla el sabor agrio desaparecerá, ya que el tanino se destruye al congelarse.
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