2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
cocina francés hoy en día se ha llevado al nivel del arte. La comida y la forma en que se consume son el resultado de muchos años de desarrollo de la cultura y las tradiciones.
En esta línea de pensamiento, uno de los tesoros más valiosos de la Francia actual es su cocina. Para todos, el desayuno es la comida más importante del día. Debe ser completo y satisfactorio. Según los diferentes gustos y hábitos, unos prefieren que sea dulce, otros salado, ligero o abundante.
Desayuno en Francia se llama le petit déjeuner (almuerzo pequeño) y generalmente consiste en rebanadas de pan francés untadas con mantequilla, las más preferidas son los bagels. Las panaderías locales ofrecen decenas de variedades, aromatizadas con nueces, carnes ahumadas y quesos, con frutas y mucho más.
Un buen desayuno puede consistir en brioche (sabe a pastel de Pascua con una forma específica), croissant con mermelada o chocolate.
El café con leche y jugo de naranja recién exprimido debe estar presente en la mesa de la mañana. A diferencia de otras cocinas nacionales, las salchichas, el jamón y los huevos se eliminan del menú de la mañana.
El desayuno es mucho más ligero y cuantitativamente bien medido, pero al mismo tiempo bien equilibrado para que el francés se sienta renovado y lleno.
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