2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Apenas hay chef que no haya oído hablar de las estrellas Michelin de alta gama que solo reciben los restaurantes más sofisticados del mundo. Además de los restaurantes y algunos platos tienen el honor de llevar el prestigioso título.
Bogavante guisado en salsa de verano
La langosta guisada en salsa de verano es solo parte de un menú de lujo de 6 platos por valor de 330 euros, que ofrece un restaurante en París. La perla de toda la carta es sin duda la langosta con salsa de verduras de verano, hierbas y champán;
Shirasu
Shirasu son anchoas secas, cocinadas de la forma más delicada hasta que tengan un sabor perfecto. El plato forma parte de un menú de 4 platos de un restaurante japonés y su precio es de 220 euros;
Carne de pezuñas de vaca
El mejor plato que se sirve en Ámsterdam es la carne de pezuña de res. La carne siempre se toma de una vaca de 7 años y se cuece sobre una piedra caliente. Cuando esté listo, sírvalo con papas fritas y champiñones en mantequilla. Cuesta $ 182;
Cochinillo
El plato forma parte de un menú de 7 platos que sirve un restaurante en España, con un precio de 280 euros. El cerdo se sirve con una costra crujiente, jalea de tomate y ajo, y la receta también utiliza hierbas y verduras;
Postre Madagascar
El postre de chocolate Madagascar es la culminación de un menú de 3 platos en un restaurante italiano. El menú cuesta $ 30,000. Por esta cantidad puedes comer mejillones y langosta preparados con arte y beber uno de los mejores tipos de champán;
Según algunos entendidos, los valores de los menús son demasiado altos, pero solo debido al hecho de que son ganadores de estrellas Michelin, es poco probable que los precios cambien.
Michelin se otorga solo para cocina exclusiva. Las estrellas se distribuyen en 23 países, y Bulgaria no se encuentra entre ellos.
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