2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La miel es un producto dulce obtenido del néctar de flores y otros líquidos dulces naturales transferidos a las colmenas y procesados por las abejas. En producción puede ser néctar, maná y mixto.
La miel contiene carbohidratos, agua, sales minerales, enzimas, vitaminas, sustancias esenciales y resinosas. La composición de la miel está dominada por los carbohidratos, de los cuales en mayores cantidades son la fructosa y la glucosa. Debido a que son azúcares simples, el cuerpo los absorbe muy fácilmente sin necesidad de descomponerlos.
¿Cómo consumir miel?
La miel no debe consumirse directamente con cuchara, ya que provoca irritación de estómago, especialmente en niños. Por tanto, es deseable consumir una rebanada de mantequilla o bebida disuelta en agua o leche.
Es mejor tomar miel 1-2 horas antes o 3 horas después de una comida. La miel y la leche son alimentos que se complementan maravillosamente. En Suiza, la leche y la miel se utilizan para tratar a niños con anemia o trastornos del sistema nervioso.
Se encontró que en los niños alimentados con esta combinación, la hemoglobina se incrementó en un 25% en comparación con los niños que recibieron alimentos con leche endulzada con azúcar.
La combinación también se recomienda para personas mayores, ya que tienen riesgo de esclerosis múltiple. Se recomienda que los fumadores consuman miel para reducir la nicotinización de los pulmones y la garganta.
Se recomienda consumir miel para el cansancio, el apetito, tonificar, fortalecer el cuerpo, anemia y otros.
La miel utilizado en una serie de enfermedades, especialmente en combinación con hierbas medicinales. Por ejemplo, la combinación de miel y cebolla es muy adecuada para el tratamiento de la bronquitis y la tos.
La miel y la milenrama son adecuadas para aumentar el apetito, mejorar el metabolismo y las enfermedades hepáticas.
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