2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Un nuevo estudio ha demostrado uno de los beneficios de las palomitas de maíz. Resulta que son útiles para los vasos sanguíneos, la digestión y protegen contra el cáncer.
La Dra. Catherine Collins, nutricionista del St George's Hospital en Londres, ha estado interesada en los beneficios de este producto durante años.
Solo 30 gramos de ellos, dijo, son más útiles que una porción diaria de arroz integral y pasta integral. Y pocos de nosotros somos conscientes del hecho de que las palomitas de maíz reducen el riesgo de ataque cardíaco y cáncer.
Comer palomitas de maíz regula los niveles de azúcar en sangre, reducen el colesterol malo y contienen vitamina B. Además, contienen tres veces más fibra que la misma cantidad de semillas de girasol.
Se ha descubierto que todos los beneficios de las palomitas de maíz se deben a la cantidad "sorprendentemente grande" del polifenol antioxidante en su composición. Es él quien consigue destruir los radicales libres, que son catalizadores de enfermedades como el cáncer y los problemas cardíacos.
Incluso hoy, sin embargo, las opiniones de los expertos son contradictorias con respecto al consumo de palomitas de maíz. Algunos los niegan por completo como poco saludables, pero otros afirman que son útiles debido al contenido mencionado de antioxidantes.
La verdad es que las palomitas de maíz son ricas en calorías. Su contenido es 60% carbohidratos y 30% grasas. El 10% restante es fibra. Es con ellos que se asocian sus beneficios para la salud.
Sin embargo, un cubo pequeño de palomitas de maíz contiene más sal que la cantidad diaria recomendada. Esto, a su vez, aumenta el riesgo de enfermedad cardiovascular y reduce la densidad ósea.
Por otro lado, las palomitas de maíz son útiles porque contienen fibra y polifenoles con fuerte acción antioxidante. Protegen las células de los efectos nocivos de los radicales libres.
Además, se ha demostrado que protegen contra las enfermedades cardiovasculares y el cáncer. Eso es suficiente para que algunos científicos los encuentren útiles.
Los expertos aconsejan confiar en las palomitas de maíz desaladas y caseras de la llamada. "Palomitas de maíz" o palomitas de maíz. Es bajo en grasas, colesterol y sodio y es rico en vitamina C.
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Palomitas De Maiz
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