¿Son Dañinas Las Palomitas De Maíz?

¿Son Dañinas Las Palomitas De Maíz?
¿Son Dañinas Las Palomitas De Maíz?
Anonim

Cada vez que vas al cine, tienes la tentación de comprar el plato más grande de palomitas de maíz y triturarlo mientras miras una película con tu pareja o amigos.

Pero los nutricionistas le aconsejan que se abstenga de este placer. Los copos de maíz en el aire solo parecen seguros a primera vista.

Algunos de ellos pueden provocar gastritis, úlceras y obesidad. Palomitas de maíz, o como se las conoce, palomitas de maíz, es un descubrimiento nacional estadounidense. Estados Unidos incluso celebra el Día de las Palomitas de Maíz, que es el 19 de enero.

Cuando Cristóbal Colón descubrió América, los nativos ya tenían la tradición de partir granos de maíz en ollas de barro. Los indios hicieron collares de palomitas de maíz y, en un funeral en México, los arqueólogos se encontraron con una estatuilla de una diosa decorada con palomitas de maíz.

Hace siglos, los sacerdotes predijeron el futuro por la forma en que se partían los granos de maíz. Toda esta acción habría quedado para uso doméstico solo si Charles Critters de Chicago no hubiera aparecido.

Taza con palomitas de maíz
Taza con palomitas de maíz

En 1885, inventó una máquina con ruedas que podía partir maíz en cualquier lugar, ya fuera una feria o una feria comercial.

Critters llamó a su invento "popper", y desde entonces las palomitas de maíz han comenzado su gran viaje alrededor del mundo. Las palomitas de maíz en sí son útiles. Son un producto de grano completo y son fuente de carbohidratos y proteínas de alta calidad.

Contienen una gran cantidad de celulosa, vitamina B1, B2 y potasio. El maíz es bajo en calorías y la reina del pop Madonna afirma que las palomitas de maíz la ayudaron a perder peso después de su primer nacimiento.

En el cine, sin embargo, las palomitas de maíz se suelen vender aromatizadas con mucha sal o azúcar. Además, se agrega un aceite especial a las máquinas de palomitas de maíz, que le da al manjar un aroma apetecible y sabor característico.

A veces se les agregan aromatizantes y grasas saturadas nocivas. Como resultado, los refrigerios dietéticos generalmente se vuelven peligrosos para la salud.

Si el maíz partido es salado, altera el equilibrio hídrico y provoca sed, y si es dulce, el páncreas se sobrecarga y esto provoca la acumulación de kilos de más.

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