Especias Adecuadas Para Patatas

Video: Especias Adecuadas Para Patatas

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Video: Receta casera de papas fritas con ESPECIAS fáciles y deliciosas.🍟🔔👍 2024, Septiembre
Especias Adecuadas Para Patatas
Especias Adecuadas Para Patatas
Anonim

Las papas fritas pueden saber mucho mejor si usa especias para darles sabor. Las especias adecuadas son romero, comino, nuez moscada, perejil.

Si usa verduras frescas, debe agregarlas después de que las papas estén listas y se hayan enfriado. Si lo prefiere seco, se pone inmediatamente.

La pimienta blanca es una especia más ligera que la pimienta negra y es muy adecuada para hornear, hervir y guisar, así como para papas fritas. Las hojas también se pueden usar para condimentar sopas de papa.

Si quieres condimentar la sopa de verduras con patatas, utiliza una ramita de romero. Póngalo al final, déjelo por unos 5-6 minutos y luego sáquelo, porque de lo contrario la sopa puede tener un sabor ligeramente amargo.

Especias adecuadas para patatas
Especias adecuadas para patatas

Para la preparación de una guarnición de patatas, las especias adecuadas son cebolla, pimiento, perejil, mejorana, albahaca, eneldo, laurel.

Para preparar platos con papas fritas use cebolla, pimienta negra, mejorana, comino, albahaca. Para la preparación de puré de papas: cebolla, pimiento, nuez moscada, perejil o especias frescas al gusto.

El sabor de las papas se ve reforzado por muchas especias: eneldo, albahaca, cebollas verdes, ajo, tomillo, perejil, romero, estragón y más. El mismo efecto tiene las grasas: aceite de oliva y aceite vegetal, crema y leche.

El romero también es muy adecuado para hacer patatas tiernas. Primero, córtelos en trozos del tamaño de un bocado, póngalos en una sartén y vierta aceite de oliva.

Sazone con romero fresco o seco, sal con cristales de sal marina y revuelva. Hornee durante unos 20 minutos, revolviendo ocasionalmente.

Puede utilizar el plato como guarnición caliente para la carne, como plato principal magro o en forma fría es adecuado para un picnic o comida al aire libre.

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