Los Pequeños Secretos De La Abuela Para Cocinar Huevos De Pascua

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Los Pequeños Secretos De La Abuela Para Cocinar Huevos De Pascua
Los Pequeños Secretos De La Abuela Para Cocinar Huevos De Pascua
Anonim

El primer huevo que se pone en el dosel el día de Pascua se pinta de rojo y se hace una cruz en la frente de los niños y otros miembros de la familia con él.

Este huevo se cuece y se pinta por separado de los demás. Sustituye al huevo del año pasado, colocado frente al icono de la Madre de Dios en nuestro hogar, para traernos salud, alegría y felicidad a todos sus habitantes.

Y aquí están las reglas y secretos para pintar correctamente y con éxito nuestros huevos de Pascua, que nos fueron legados por nuestras abuelas.

1. Elija huevos sanos y limpios;

2. Para lograr tonos de color más claros, elija huevos blancos, para colores más saturados: huevos oscuros;

3. Los huevos deben haber permanecido a temperatura ambiente durante al menos 3 horas;

huevos de Pascua
huevos de Pascua

4. Lavar y secar los huevos, limpiarlos uno a uno con un paño suave empapado en vinagre;

5. Prepare una olla ancha, en el fondo de la cual ponga una toalla de algodón y coloque los huevos en una fila uno al lado del otro;

6. Vierta agua del grifo en la olla dos dedos por encima de los huevos;

7. Espolvoree 2-3 cucharadas. sal (los huevos duros con sal son más fáciles de pelar), coloque una cuchara de metal horizontalmente sobre ellos (el metal absorbe el exceso de calor), para que sus huevos no se rompan;

Cuchara
Cuchara

8. Hervir los huevos a fuego lento durante más tiempo: 10-12 minutos;

9. Retirar los huevos cocidos de la sartén con una espumadera uno a uno, colocar en la pintura en la que pintarás el huevo, preparado según las instrucciones del paquete;

10. Coloque los huevos pintados en un papel de cocina rayado a una distancia entre sí hasta que se sequen;

Huevos
Huevos

Foto: Maria Simova

11. Brillo uno a uno con un paño suave empapado en aceite;

12. Coloque los huevos pintados en su canasta decorativa de Pascua;

13. Guarde los huevos en un lugar fresco hasta Pascua.

¡Felices fiestas cristianas!

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