2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En diciembre, todos los hogares sienten el ambiente navideño: comienza a sentirse el agradable aroma del pan de jengibre navideño o las galletas de canela. Hemos seleccionado 3 recetas fáciles de seguir para galletas navideñas, con las que tendrás la oportunidad de dedicar más tiempo al plato principal festivo:
Estrellas de canela
Productos necesarios: 250 g de azúcar en polvo, 4 claras de huevo, 1/2 cucharadita de almendras trituradas, 1 pizca de clavo triturado, 2 pizcas de canela, 1 cucharadita de cáscara de limón rallada
Método de preparación: Con una batidora, batir el azúcar con las claras y añadir los demás productos. Revuelva suavemente hasta que se forme una masa suave. Se extiende y se cortan las estrellas con la ayuda de moldes, que se colocan en una bandeja forrada con papel de horno y se hornean en un horno precalentado a 200 grados. Si lo desea, se pueden espolvorear con azúcar en polvo.
Pan de jengibre navideño
Productos necesarios: 1 cucharadita de aceite, 1 cucharadita de azúcar, 2 huevos, 3 cucharadas de miel, 2 pizcas de canela, 1 pizca de clavo triturado, 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, aproximadamente 450-500 g de harina
Método de preparación: Vierta en un bol un poco de la harina mezclada con el refresco y agregue la miel derretida, el clavo, el azúcar, el aceite y la canela. Comience a mezclar con las manos y agregue gradualmente suficiente harina para obtener una masa suave con la que sea cómodo trabajar. Enharinar la encimera y extender una costra de aproximadamente 1 cm de espesor.
Utilizando moldes (estrellas, árboles de Navidad, etc.) recorta figuras y colócalas en una bandeja de horno forrada con papel. Los pasteles se hornean en un horno precalentado a 180 grados. Si lo desea, una vez que estén listos, puede untarlos con mermelada y pegarlos entre sí.
Pinos de navidad
Productos necesarios: 130 g de mantequilla blanda, 1 huevo, 1 1/2 cucharadita de azúcar en polvo, 220 galletas molidas previamente simples, 1/2 cucharadita de nueces molidas, 2 vainilla en polvo, pintura de confitería verde, virutas de coco
Método de preparación: Batir el azúcar y la mantequilla con una batidora y añadir el huevo batido y la pintura de repostería. Revuelva de nuevo. Vierta las nueces, las galletas y la vainilla. Remueve nuevamente hasta obtener una masa homogénea.
Dejar en el refrigerador durante 1 hora, después de lo cual forma formas tridimensionales en forma de cono, parecidas a piñas. Espolvorea con virutas de coco para que parezca que están rociadas con nieve, o decora con bolitas de colores para que parezcan árboles de Navidad festivos.
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