Deliciosos Platos De Otoño Con Calabaza

Video: Deliciosos Platos De Otoño Con Calabaza

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Deliciosos Platos De Otoño Con Calabaza
Deliciosos Platos De Otoño Con Calabaza
Anonim

En otoño, la calabaza es una auténtica reina en la cocina. Además del tradicional calabaza horneada puedes preparar muchos platos salados y dulces diferentes con la tentación de naranja.

Calabaza marinada en Norman es delicioso y se derrite en la boca. Ingredientes: 700 gramos de calabaza, 150 mililitros de jugo de manzana, 150 mililitros de vinagre, 2 cucharaditas de sal, 2 cucharaditas de azúcar, 6 granos de pimienta negra, 6 granos de pimienta blanca, 1 diente. La calabaza se corta en cubos con un lado de dos centímetros. El jugo de manzana se mezcla con azúcar, vinagre y sal.

Esta mezcla se calienta a ebullición y los cubos de calabaza se colocan en porciones. Cada porción se hierve durante cinco minutos. En el fondo de los frascos precalentados poner media pizca de canela. Con una espumadera, coloque los cubos de calabaza en los frascos.

Agregue la pimienta negra y blanca y los clavos a la marinada, hierva la mezcla durante 2 minutos y viértala sobre los cubos de calabaza. Los frascos se cierran y se dejan durante 30 días en un lugar oscuro y fresco, después de lo cual las bolas de naranja se pueden comer como un delicioso aperitivo.

Es un plato muy sabroso calabaza mexicana. Ingredientes: 500 gramos de calabaza, 300 gramos de arroz hervido, 1 cebolla, 1 pimiento rojo, 4 huevos, 200 mililitros de nata, pimienta negra, pimentón, sal.

Calabaza con verduras
Calabaza con verduras

Rallar la calabaza y mezclar con el arroz cocido. Picar la cebolla y sofreír. Mezclar con los huevos batidos con nata. Agrega las especias. En la mezcla de calabaza agregar un pimiento, cortar en trozos grandes, agregar la mezcla de huevo, sal al gusto y mezclar. Se vierte en una sartén y se puede decorar con rodajas de tomate y espolvorear con queso amarillo rallado. Hornea por media hora. El sabor de la calabaza casi no se siente, pero le da ligereza al plato.

La calabaza con queso es un plato inusual pero muy sabroso. Productos necesarios: 1 kg de calabaza, 200 gramos de queso, 4 tomates, 50 mililitros de aceite.

La calabaza se lava, se corta en cuatro partes, se limpia de semillas y se hierve hasta que esté blanda en agua hirviendo con sal.

Pelar una calabaza, rallarla y colocarla en una sartén engrasada. Espolvorea con queso rallado. Colocar los tomates en rodajas encima, espolvorear con aceite y hornear hasta que estén rosados.

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