2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Cada fruta o verdura debe comerse cuando está en temporada, no hay disputa al respecto. ¿Y qué es lo más característico del otoño? También sin duda esta es la calabaza. Rico en vitaminas A, C y B, y libre de grasas y colesterol, es uno de los alimentos más saludables para comer en el otoño.
Desafortunadamente, muchos de nosotros estamos acostumbrados para preparar la calabaza con demasiada azúcar o crema con alto contenido de grasa. Es lógico que preparada de esta forma, sus calorías ya estén aumentando de forma espectacular.
Es por eso que aquí decidimos compartir contigo dos opciones no tan populares para cocinar calabaza, que son dulces y buenas para tu salud. Estas útiles tentaciones dulces de otoño con calabaza son un verdadero placer para jóvenes y mayores.
Calabaza rellena
Hemos escuchado que la calabaza puede tener una variedad de rellenos y hornearse entera. Incluso puedes hacer kapama en calabaza, pero aquí todavía elegimos solo dulces tentaciones con calabazaque no solo son deliciosos sino también útiles. Con motivo de la útil, excluiremos la calabaza rellena con delicia turca, que también es muy sabrosa, pero tiene tantas calorías que no podemos incluirla en nuestro menú de recetas útiles.
Por otro lado, puedes rellenar la calabaza con una mezcla de frutos secos y frutos secos, y como edulcorante utilizar solo miel, y en pequeñas cantidades.
Consigue un violín de calabaza pequeño. Para ello solo necesitas la parte inferior del montículo, que está lavada y tallada. En un bol, mezcle aproximadamente una taza y media de nueces de su elección (almendras, nueces, avellanas, anacardos, etc.), que deben triturarse ligeramente y aproximadamente 2 cucharaditas. de nuevo frutos secos de su elección (albaricoques, dátiles, higos, melocotones, bayas, etc.), añadir un poco de miel (no más de 3 cucharadas) y canela.
Remueve la mezcla, llena la calabaza con ella, cúbrela con papel de aluminio y hornéala durante unas 2 horas a 200 grados. Retira el papel aluminio y déjalo hornear por otros 40 minutos, así no solo tendrás un delicioso postre, sino que gracias a los ingredientes saludables como la miel, los frutos secos y los frutos secos, también te será de utilidad.
Tartas saludables de calabaza con avena
Para esta receta de postre de calabaza, necesitas unos 200 g de calabaza ya asada, 1 cucharadita. frutas secas finamente picadas de su elección y 1 cucharadita. nueces molidas.
En un tazón grande, triture una calabaza, agregue 1 plátano triturado, frutas secas, nueces molidas, unas cucharadas de aceite de coco y 1 cucharadita. avena a la que se le ha añadido medio paquete de levadura en polvo.
Amasar la masa, darle forma de galletas de calabaza, que se hornean en un horno precalentado a 180 grados. Para ahorrarte el lavado a fondo de la sartén después, es bueno taparla con papel de horno y disponer las galletas, dejando suficiente espacio entre ellas. ¡Disfrutar!
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