2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La mayoría de los amantes de los dulces también son fanáticos de los helados, y sin duda uno de los helados más clásicos es la nata.
No hay que esperar a los calurosos meses de verano, porque se disfruta en cualquier época del año y se puede preparar en cualquier época del año. No es casualidad que los rusos crean que el helado es uno de los mejores remedios para tratar el dolor de garganta. Aquí tienes 3 de las recetas más rápidas para hacer helado en casa.
Helado de crema clásico
Ingredientes: 1 1/4 cucharadita de azúcar en polvo, 2 1/2 cucharadita de crema, 3 huevos, 2 paquetes de vainilla.
Preparación: Batir la mitad del azúcar con los huevos y la otra mitad con la nata. Mezclar suavemente junto con la vainilla.
Esta mezcla se vierte en una sartén o directamente en los cuencos o tazas en las que servirá el helado terminado y se deja en el congelador hasta que esté lo suficientemente frío. Si lo desea, puede espolvorearlo con chocolate rallado antes de servir el helado.
Helado de nata con fruta
Ingredientes: 1 1/4 cucharadita de azúcar en polvo, 2 1/2 cucharadita de nata, 3 huevos, 2 paquetes de vainilla, 5 cucharadas de mermelada de fresa, 1 cucharadita de nata montada, 50 ml de licor, 50 ml de sirope de frambuesa o fresa.
Método de preparación: El helado de crema se prepara de la misma forma que la receta anterior, pero no se coloca en los cuencos en los que se servirá, sino en un bol grande con tapa y se coloca a enfriar en el congelador. Coloque por separado unas tazas o tazones para servir el helado en el congelador y espere unos 30 minutos para que se enfríe lo suficiente.
En el fondo de los tazones o tazas vierta 1 cucharada. mermelada y helado. Cubra con crema batida con una jeringa.
Antes de servir, vierta el almíbar y el licor sobre los cuencos. Si quieres que se vean aún más bonitos, puedes pegar algunos puros de chocolate, galletas o gofres en el helado.
Helado de crema con cacao
Ingredientes: 1 1/4 cucharadita de azúcar en polvo, 2 1/2 cucharaditas de nata, 3 huevos, unas gotas de emulsión de confitería de ron, 8 cucharadas de cacao y un poco de leche fresca en la que se difumine el cacao.
Método de preparación: El helado de nata se prepara de la forma descrita en la primera receta, pero en lugar de vainilla se le añade la emulsión de ron y cacao diluida con leche fresca para obtener helado de chocolate.
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