2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La mayoría de la gente en Bulgaria no tiene idea de lo que hay detrás de la palabra ver ñames - si es una especia, si es un producto y por qué no algún animal salvaje.
Aquellos que han escuchado el nombre de ñame silvestre y lo han vislumbrado, lo asocian solo como algo que se usa con fines médicos. Y esto no es particularmente extraño, porque en Bulgaria el ñame silvestre todavía se encuentra solo en tabletas o en polvo, que son muy útiles para regular los desequilibrios hormonales, así como para la prevención en el tratamiento de artritis, reumatismo, para aliviar cólicos, espasmos musculares, etc.
Por todo lo que se ha dicho hasta ahora, todo el mundo pensaría que el ñame silvestre es una hierba.
Y esta es en realidad la papa más común en América del Sur.
Generalmente hablando, ñame salvaje es una planta silvestre que pertenece a los tubérculos. Es rico en almidón, vitamina C y vitamina B6. También se conoce como gulash o batata mexicana y se utiliza en la cocina de toda América del Sur y del Norte como la papa más común.
Sin embargo, si quieres cocinar algo típico mexicano, si puedes conseguirlo ver ñames, puedes probar las siguientes recetas:
Ñame silvestre y sopa húmeda
Productos necesarios: 250 g ver ñames, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 200 g húmedo, 4 cucharadas. mantequilla, sal, pimienta blanca y nuez moscada rallada al gusto
Método de preparación: Pelar las patatas, lavar, picar finamente y hervir en agua con sal hasta que estén blandas. Las cebollas y el ajo finamente picados se fríen en aceite y se les agrega mojados, limpios de tallos duros. La mezcla se agrega a las papas y al agua en la que se hierven, y todo se espolvorea con las especias restantes al gusto.
Tortilla de ñame silvestre y calabacín
Método de preparación: 600 gramos ver ñames, 1 cebolla, 1 calabacín, 60 g de tocino, 2 cucharadas de aceite de oliva, 4 huevos, sal, pimienta y perejil al gusto
Método de preparación: Pelar una calabaza, rallarla y cortarla en cubos pequeños, luego ponerla en agua hirviendo con sal durante unos 5 minutos. Drenar. Las cebollas, el calabacín y el tocino también se cortan en cubos y todo junto con batata silvestre poner a sofreír en aceite de oliva. Huevos junto con 1 cucharada. se mezcla el agua y se les agregan las especias restantes. Vierta esta mezcla sobre las verduras y déjela en el fuego hasta que los huevos estén firmes. La tortilla se sirve caliente.
Recomendado:
Beneficios Para La Salud Del ñame Silvestre
El ñame silvestre es una batata mexicana conocida por muchos herbolarios desde el siglo XVIII. Utilizado a lo largo de los años para tratar innumerables enfermedades, forma parte de muchos medicamentos. El ñame salvaje contiene el fitoestrógeno diosgenina y, por lo tanto, se percibe como un precursor de las hormonas sexuales estrógeno y progesterona, aunque hay poca evidencia al respecto.
Camote Mexicano - ñame Silvestre
El ñame silvestre es una enredadera perenne, también conocida como batata mexicana o Dioscorea villosa. La planta se origina en América del Norte y se encuentra en los trópicos de México y Asia. Existe una variedad llamada batata china, originaria de China.
Efectos Secundarios Del Consumo De ñame Silvestre
No hay evidencia concluyente de los efectos positivos de batata mexicana y por su Efectos secundarios . Recomendado ver ñames no formar parte del tratamiento de los niños pequeños precisamente por el hecho de que no existen suficientes estudios sólidos sobre la fuerza de sus propiedades beneficiosas.
Uso Culinario De La Mora Silvestre
Como la mayoría de las frutas, entonces moras silvestres son muy útiles para la salud y son muy utilizados en la cocina. Aquí hay algunas ideas para aplicarlas en la cocina. Yogur con moras silvestres Productos necesarios: 1 taza de yogur, 250 g moras silvestres , 100 g de requesón sin sal, 50 g de azúcar, unas almendras Método de preparación:
Ñame Silvestre Para La Regulación Hormonal
El ñame o ñame silvestre es una planta herbácea perenne de los trópicos. Se encuentra en Asia, México y América del Norte. Los lugareños creen que no solo rejuvenece y embellece, sino que también prolonga la esperanza de vida. Además de la comida, la planta se utiliza para la regulación hormonal en hombres y mujeres.
