2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Como la mayoría de las frutas, entonces moras silvestres son muy útiles para la salud y son muy utilizados en la cocina. Aquí hay algunas ideas para aplicarlas en la cocina.
Yogur con moras silvestres
Productos necesarios: 1 taza de yogur, 250 g moras silvestres, 100 g de requesón sin sal, 50 g de azúcar, unas almendras
Método de preparación: Todos los productos se mezclan para hacer un buen postre de frutas, y las moras mismas se lavan bien y finalmente se agregan.
Cóctel de moras silvestres
Productos necesarios: 500 g de moras silvestres, jugo de medio limón, 3 cucharadas de azúcar, 250 g de tónica
Método de preparación: Las moras se lavan y exprimen bien. Se colocan en una copa de cóctel y se les agrega azúcar y jugo de limón. Finalmente, agregue el tónico. Si no tiene un tónico, puede usar agua carbonatada.
Bebida de leche de mora
Productos necesarios: 500 g moras silvestres, 50 g de azúcar en polvo, 4 cucharadas de leche, 1 agua carbonatada
Método de preparación: Lavar y exprimir las moras en una jarra. Agrega el resto de los ingredientes y vierte el jugo en varios vasos en los que puedes agregar hielo.
Un postre rápido de moras silvestres
Productos necesarios: 500 g de moras silvestres, 300 g de pan rallado, 100 g de azúcar, 150 g de mantequilla, 1 cucharada de jugo de limón, 50 g de azúcar en polvo, 30 g de nueces trituradas
Método de preparación: Freír la mitad del azúcar junto con la mantequilla, revolviendo constantemente. Espolvorea las moras con la otra parte del azúcar, agrega 1 taza de agua y calienta un poco la mezcla. Finalmente, se mezclan las dos partes, se colocan en el plato en el que se quiere servir el postre y se enfría durante unas 2 horas en el frigorífico. Pasado el tiempo necesario, todo se rellena con azúcar glass, jugo de limón y nueces.
Crema de moras silvestres con huevo
Productos necesarios: 250 g de moras silvestres, 3 huevos, 150 g de azúcar, 1 pizca de sal
Método de preparación: Rociar las moras con un poco de azúcar y dejar unos minutos a fuego lento. Luego frote, agregue el azúcar restante y las yemas de huevo. Todo esto se hierve a fuego muy lento y se hierve continuamente hasta obtener una crema espesa. Finalmente, batimos las claras con la sal y añadimos a la nata, que está completamente lista a los pocos minutos.
Recomendado:
Uso Culinario De La Cebada
La cebada (Hordeum distichon, Hordeum vulgare) es una planta de la familia de los cereales. Se ha utilizado como alimento desde el Neolítico. Los datos escritos sobre él se encuentran desde el siglo I. Entonces el antiguo curandero griego Diskoridis lo recomendó como remedio para el dolor de garganta, contra el mal humor y para adelgazar.
Uso Culinario De Limoncillo
La hierba de limón también se llama citronela. Tiene un aroma fresco y brillante a limón y más de 50 variedades. Se distribuye principalmente en los trópicos y zonas templadas. Es una planta perenne de hojas largas, puntiagudas y altas. De él se utilizan las hojas en la parte del suelo de la hierba.
Uso Culinario De Guacamayos
Pocos han escuchado la palabra "ararut", y quienes la han escuchado de alguna parte no tienen idea de qué es. Ararut es un tipo de cultivo de cereales poco conocido en Bulgaria. Sin embargo, es muy útil porque es extremadamente fácil de digerir y contiene muchas vitaminas.
Beneficios Para La Salud De La Mora Silvestre
También conocida como Rubus chamaemorus o mora amarilla, la mora silvestre es muy similar a las frambuesas. Estos frutos son muy suaves, jugosos, con un sabor agrio, por lo que rara vez se comen frescos, y cuando están maduros tienen un color ámbar o amarillo dorado.
Uso Culinario Del ñame Silvestre
La mayoría de la gente en Bulgaria no tiene idea de lo que hay detrás de la palabra ver ñames - si es una especia, si es un producto y por qué no algún animal salvaje. Aquellos que han escuchado el nombre de ñame silvestre y lo han vislumbrado, lo asocian solo como algo que se usa con fines médicos.
