2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El otoño es colorido y hermoso con sus colores. Vemos colores maravillosos a nuestro alrededor: todavía hay vegetación, pero la mayoría de las hojas ya son amarillas, rojas y marrones. A pesar de su belleza, el otoño trae muchos cambios: las temperaturas varían, el sol disminuye, el clima se enfría, comienzan las lluvias otoñales.
Debemos prestar especial atención a nuestra dieta para mantener nuestra salud esta temporada. La profesora Dra. Donka Baikova, nutricionista y jefa del Departamento de Medicina Preventiva de la Facultad de Salud Pública de la Universidad Médica de Sofía, explica que consumir 400 gramos de frutas y verduras al día garantizará una buena salud y tono en el otoño.
En los meses fríos, la ingesta regular de suficientes vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra es de gran importancia para el organismo. El otoño es fértil y los expertos aconsejan apostar por las frutas y verduras de temporada. Tenemos una amplia variedad de frutas jugosas y muchas verduras que se pueden comer crudas o cocidas, como el repollo y las zanahorias.
No debemos excluir la carne de nuestra carta, pero sí conviene destacar las carnes y pescados bajos en grasas, que deben estar presentes en nuestra mesa al menos una vez a la semana. La Dra. Baykova aconseja dedicar dos días a la semana a comidas magras, para las que hay muchas y variadas ofertas en otoño. Los productos lácteos bajos en grasa y los huevos deben estar en nuestra mesa.
En el caso de los zumos, la recomendación también es apostar por los productos de temporada. Los jugos de manzanas, peras y uvas nos cargarán de energía para una jornada exitosa. Puede preparar una bebida a partir de un solo tipo de estas frutas o mezclarlas con jugo de zanahoria y remolacha, lo que enriquecerá el sabor y el contenido de la bebida.
Recientemente, la fruta fresca está ganando cada vez más popularidad. El Dr. Baikova explica que son una forma conveniente y fácil de obtener vitaminas en nuestra agitada vida diaria. El nutricionista recomienda que se mezclen las frutas y verduras con las que se prepara la fruta fresca.
Esto significa moler frutas enteras en una licuadora, conservando así su fibra en la fruta fresca. El licuado también permite la licuefacción de frutas de las que no se puede exprimir suficiente jugo, como aguacates y plátanos, y verduras de hoja como espinacas y rúcula.
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Hongo Con Aroma De Otoño: Aroma De Otoño
El olor otoñal es un miembro de la familia Tricholomataceae (hongos otoñales). En Bulgaria también se le conoce por los nombres Un cascanueces ordinario , Sivushka y Alondra . Si estás en otro país y tienes que mencionar algo sobre este hongo, es bueno saber que en inglés se llama Clouded agárico, en alemán - Nebelkappe, y en ruso es Govorushka seraya.
¿Sabemos Cómo Comer Bien Las Uvas?
La temporada en la que podemos comer uvas con el estómago está en pleno apogeo. Pero esta fruta, tan sabrosa como es, esconde peligros insidiosos asociados con su difícil digestión e inhibición de la función del estómago. Para evitar la sensación de malestar tras comer nuestra fruta favorita y sacarle el máximo partido a las uvas jugosas, debemos aprender a consumirlas correctamente.
¿Cómo Comer Bien Los Plátanos?
El plátano es una de las plantas cultivadas más antiguas. Su tierra natal se considera el archipiélago malayo, donde la población lo usaba como alimento para complementar la dieta de los peces. El nombre del plátano proviene de la palabra árabe banan que significa dedo.
Como Comer Bien
Una nutrición adecuada es un requisito previo para una vida mejor. Casi nadie nos damos cuenta de que podemos combatir el cáncer, la diabetes, las enfermedades cardíacas y los accidentes cerebrovasculares con solo una cuchara y un tenedor. Mucha gente no lo sabe, pero una nutrición adecuada es una de las cosas más importantes que puede hacer por sí mismo.
