2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El plátano es una de las plantas cultivadas más antiguas. Su tierra natal se considera el archipiélago malayo, donde la población lo usaba como alimento para complementar la dieta de los peces. El nombre del plátano proviene de la palabra árabe bananque significa dedo. En el pasado se le llamaba el higo del paraíso por su sabor.
Además de tener un sabor excelente, los plátanos son extremadamente ricos en nutrientes. Aportan al cuerpo potasio, vitamina B6, vitamina C, vitamina A, manganeso, ácido fólico y son una buena fuente de fibra. También contienen, aunque en cantidades más pequeñas, calcio, magnesio, zinc, cobre, hierro, vitamina E y selenio.
Y porque es 21 de abril día del plátano en los Estados Unidos, vale la pena señalar más beneficios de los plátanos. Mejoran el trabajo del tracto digestivo ya que estimulan el crecimiento de bacterias beneficiosas. Son ricas en carbohidratos, que dan sensación de saciedad y aportan energía al organismo.
Comiendo bananas puede mejorar la visión, prevenir el estreñimiento y reducir el riesgo de accidente cerebrovascular. Tienen un efecto beneficioso en afecciones como la diabetes tipo 2, las náuseas matutinas, el cáncer de riñón y la osteoporosis.
Además, esta fruta puede prevenir la depresión, ya que contiene triptófano, que el organismo convierte en serotonina, que, a su vez, es responsable del buen humor.
Sin embargo, resulta que la gente no sabe cómo consumir adecuadamente un plátano. Según estudios, alrededor del 90% de quienes comen plátanos tiran su ingrediente más útil. Los hilos que se encuentran entre la cáscara y la propia fruta se denominan folemi.
Mediante hilos de banana las sustancias beneficiosas se trasladan al corazón de la fruta. No tienen olor ni sabor y esto provoca que muchas personas los eliminen al comer, pero de esta forma se pierden la mayoría de las vitaminas, minerales y fibra.
Los nutricionistas aconsejan que estos pelos se consuman con la fruta del plátano para obtener el mejor efecto sobre la salud del cuerpo.
Un dato interesante es que los hilos de algunos tipos de plátanos, como el abacá, se utilizan para fabricar redes, cuerdas y fibras textiles.
Hay alrededor de 70 tipos de plátanos y alrededor de 1500 variedades, pero solo los del tipo postre son comestibles. La cáscara de plátano también tiene muchos beneficios.
La fruta también se cultiva como forraje y como planta ornamental. El vino de plátano y la cerveza se producen en algunos países.
Y en nuestro país se veneran los panqueques de plátano, que puedes preparar para un delicioso desayuno para toda la familia. Sabemos que las tartas de plátano también son tus favoritas.
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Cómo Secar Los Plátanos
Los plátanos son fáciles de secar y este proceso no implica el uso de productos químicos. Se trata de un producto respetuoso con el medio ambiente, que incluso en cantidades industriales se produce sin la adición de conservantes y colorantes.
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Efectos Secundarios Graves Por Comer Plátanos
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