2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Buenas noticias para los amantes del chocolate: una barra de aproximadamente 10 a 20 gramos por día puede expulsar el colesterol malo de su cuerpo y regular los niveles de colesterol en general. La mala noticia es que una mayor parte de su producto de cacao favorito no tiene un efecto tan beneficioso en el cuerpo.
Hasta ocho estudios se han sometido a un análisis detallado que encontró que el chocolate puede reducir los niveles de colesterol, pero solo en algunas personas y cuando se consume en cantidades pequeñas y razonables. El estudio fue realizado por expertos chinos de la Academia China de Ciencias Médicas.
Los ocho estudios se centraron en el efecto del cacao sobre las grasas en sangre: los lípidos. El resultado final, informado por los chinos, muestra que el cacao reduce los niveles de colesterol "malo" y total en aproximadamente 6 mg / dL.
Lo único inquietante del análisis es que no se puede meter en el sabor del cacao y esperar que su colesterol sea como el de un atleta activo. Solo se observan buenos resultados en personas que consumen pequeñas cantidades de productos de cacao.
Una dosis saludable debe contener 260 miligramos o menos de polifenoles. También se han observado buenos resultados en aquellos con factores de riesgo de enfermedad cardiovascular.
Se sabe que los polifenoles tienen el poder y las propiedades de los antioxidantes. Además del chocolate, los podemos encontrar en frutas, verduras y vino tinto, algunos pescados, dicen los expertos.
No se han reportado niveles bajos de colesterol malo en personas sanas, así como en aquellos a quienes les gusta exagerar con magia dulce.
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