El Apetito Viene Con Frío

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29

Cuando el termómetro comienza a caer, el viento se intensifica, los copos de nieve se dispersan y todo muere, se requiere que una persona se quede en casa y caiga en una hibernación profunda. Pero también para comer. Y comer más de lo normal. ¿No lo es? ¿Y por qué? ¿Es solo el placer de la comida el culpable? No, no te preocupes, hay varios estudios que lo exoneran. Y piensan que es el gran culpable el frío.

A medida que las temperaturas se congelan, la necesidad de comer algo sabroso aumenta y es difícil de controlar. La mayoría de hombres y mujeres prefieren quedarse en casa y ahorrarse mucho dolor del frío. Y esta depresión estacional a menudo se disculpa con una codicia extrema y la excusa de que cubre la necesidad real de energía.

Y sí, el aumento de la ingesta de calorías se percibe como una batalla contra el resfriado. Para volver a sentirse bien y protegerse de las bajas temperaturas, muchas personas se calientan el alma con reconfortantes platos y raciones de comida. De hecho, los estudios demuestran que son mayoría. El 59% de las mujeres y el 72% de los hombres admiten comer alimentos más ricos en invierno que en otras estaciones, y el 65% de los hombres y el 51% de las mujeres no ocultan que toman el desayuno con más frecuencia el día que hace frío.

Pero, de hecho, según los expertos, no es necesario comer para dos. Creen que el hambre invernal es una excusa más que realmente relacionada con el frío.

Teóricamente, nuestro cuerpo mantiene una temperatura de unos 37 ° C. En invierno, requiere más energía, ya que el frío agota las reservas de energía que mantienen esta temperatura. En esta situación, la lógica de que cuando comemos luchamos contra el frío es realmente férrea. A esto se le llama termorregulación.

Sin embargo, ¿es ese realmente el caso?

Los expertos recuerdan que en las heladas de invierno tenemos la costumbre de no asomar la nariz muy a menudo al exterior. También confiamos en ropa más abrigada para protegernos. Y también reducimos más o menos nuestra actividad física. Estos son factores que demuestran que consumimos menos reservas de energía de lo habitual. Así que los alimentos ricos en calorías no parecen necesarios en absoluto.

Y sin embargo, además del cuerpo, el estado de ánimo también sufre por el frío. Y la mayoría de la gente admite que el sabor de la comida mejora su estado de ánimo. ¿Qué podría ser mejor que un dulce pastel de chocolate en la oscuridad de una tarde? ¿O carne asada aromática, aderezada con patatas y salsa, en una noche nevada?

¡Nada puede evitar que tengamos un poco de alegría con un croissant o chocolate caliente siempre que nos proteja del frío exterior!

¡El invierno puede ser realmente delicioso!