2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Los muffins rápidamente se convirtieron en uno de los postres más populares del mundo. Sus variaciones saladas también están en camino de lograr el mismo éxito. Aquí hemos recopilado tres tentaciones irresistibles para los muffins salados. Se preparan siguiendo el mismo principio que los dulces. La diferencia está en los ingredientes. Aquí están:
Magdalenas saladas con aceitunas
Productos necesarios: 2 huevos, 1 cucharadita. yogur, 1/2 cucharadita. aceite de oliva, 2 cucharaditas. harina, 1 cucharadita igual. bicarbonato de sodio, 1 cucharadita. queso rallado, 1/2 cucharadita. aceitunas sin hueso y en rodajas
Opcional: 1 cucharadita romero u orégano fresco finamente picado
Método de preparación: Batir los huevos con el yogur con la soda templada. Revolviendo constantemente, agregue el aceite de oliva, la harina, el queso y las aceitunas. Distribuya la mezcla en moldes para muffins con cápsulas de papel.
Otra opción es engrasar los moldes y espolvorear con harina. Rellena con una cucharada. Las magdalenas saladas se hornean en un horno precalentado a 180 grados durante unos 25 minutos. Retirar y dejar reposar durante otros 7-8 minutos, luego pelar y servir.
Muffins de pollo
Productos necesarios: 2 huevos, 2 cucharaditas. harina, ½ cucharadita. aceite, 1 ½ cucharadita. yogur, 1 cucharadita. levadura en polvo, 200 g de pollo, 4 ramitas de albahaca
Método de preparación: Mezclar el yogur, el huevo y el aceite en un bol hondo y batir. La harina y el polvo de hornear se tamizan y se mezclan con la mezcla resultante. Batir con una batidora.
Pica finamente el pollo y fríelo hasta que esté dorado. Picar finamente la albahaca y añadirla a la mezcla homogénea resultante junto con el pollo. Cucharetear.
Hornee los muffins salados en un horno precalentado a 180 grados durante 35 minutos. Come frío o caliente.
Muffins con queso y queso amarillo
Productos necesarios: 2 cucharaditas harina, 1/2 cucharadita. aceite, 2 huevos, 1/2 taza de yogur, 1 cucharadita. bicarbonato de sodio, 1-1 / 2 cucharadita. queso desmenuzado
Opcional: queso amarillo rallado, albahaca, comino, etc.
Método de preparación: Batir los huevos, el aceite y el yogur en un bol grande. Agregue el refresco y continúe revolviendo. Agrega poco a poco la harina. Por último, agregue el queso y las especias. Mezclar bien.
Hornea los muffins en un horno precalentado durante 25-30 minutos. Justo antes del final, espolvorear con queso y especias. Sirve bien frío.
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