2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
Quizás la comida más interesante y maravillosa del mundo es aquella con la que el animal y el hombre alimentan a sus bebés: la leche.
Los músculos, la piel, los huesos, las uñas y los dientes se forman a partir de los nutrientes que contiene la leche. La leche convierte al león indefenso en una poderosa bestia, cuyo rugido lo congela todo. La enorme ballena y el pequeño conejillo de indias son amamantado con leche.
La leche tiene todo lo que necesita un bebé: contiene agua, grasa y azúcar, proteínas, sal y vitaminas.
La mantequilla flota en la leche en forma de gotitas muy pequeñas. Como la mantequilla es más ligera que el agua, flota un poco más abajo y se forma una capa de crema.
Cuando se bate la nata, se obtiene la mantequilla, de los golpes las gotas de aceite se fusionan y se separan del agua.
La leche es un líquido alimenticioproducido por las glándulas mamarias de las hembras de mamíferos. El propósito natural de la leche es para alimentar a la descendencia, que aún no es capaz de digerir otros alimentos.
Actualmente, la leche forma parte de muchos productos que utilizan los seres humanos y su producción es una industria enorme.
La leche es un alimento increíble preparado por la propia naturaleza.
El valor biológico de la leche y los productos lácteos también está determinada por la alta digestibilidad y digestibilidad de sus proteínas, que alcanza el 98%.
Las proteínas de la leche se absorben muy bien si la leche se mezcla y se consume con almidón o pan en forma de cremas lácteas, papillas y otros.
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