La Sal Es El Asesino Número 1

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La Sal Es El Asesino Número 1
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Anonim

¿Te encanta la sal, pero sabes que la sal es mala? Este problema se puede solucionar. Se sabe desde hace muchos años que el consumo excesivo de sal presenta muchos riesgos: requisitos previos para enfermedades cardiovasculares, enfermedades de los ojos, etc.

Sin embargo, esto no significa que debamos privarnos de sal por el resto de nuestras vidas. Fisiológicamente, el cloruro de sodio es un ingrediente vital, pero como todo lo demás en grandes cantidades, se vuelve dañino.

Pero, ¿sabías que existe la llamada sal útil? Con diferentes propiedades de la llamada sal envasada ordinaria y con muchos minerales, podemos verter tanto como queramos… Esta es la sal del Himalaya.

La sal del Himalaya contiene alrededor de 80 minerales que son útiles y no dañan el organismo, pero esta sal debe usarse después de haber preparado el plato. La razón de esto es que después de someterse a un tratamiento térmico pierde algunas de sus propiedades.

Esto es lo mismo que cocinar con aceite de oliva: no tiene sentido cuando se cocina con él. Es bueno usarlo después del tratamiento térmico de los productos. La cantidad de sal del Himalaya no es importante, agregue tanta sal como desee, si tiene exceso de sal, beba más agua.

Esto equilibrará el nivel de sal en su sangre. La sal marina y yodada también es menos dañina que la sal blanca común que utilizamos.

Ingesta de sal
Ingesta de sal

Algunos consejos para evitar el salado:

Al comprar un producto, lea la cantidad de sal que contiene, elija un producto con un menor contenido de sal.

En el restaurante, pida no exagerar la sal en sus platos, siempre puede agregar sal. No agregue sal adicional a los productos ya salados, como las palomitas de maíz.

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