2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La buena nutrición es uno de los principales elementos para la salud de las personas mayores. Son más susceptibles a enfermedades asociadas con un régimen incorrecto. Y un menú incompleto puede provocar fatiga constante y aumentar el riesgo de problemas digestivos, pulmonares y cardíacos.
Por otro lado, la falta de apetito también puede ser perjudicial. La desnutrición debilita el sistema inmunológico, aumenta el riesgo de neumonía y otras infecciones graves. En presencia de otras enfermedades y problemas mentales preexistentes, puede agravarlos.
Los ancianos, sobre todo los solitarios, aunque estén enérgicos, no cocinan y se sacian con una taza de té y unas galletas. Una dieta tan pobre en nutrientes conduce a la adicción y a la pérdida de masa muscular y al desamparo. La falta de apetito se produce debido a la poca cantidad de alimento que se ingiere constantemente.
Cosas simples como ir de compras y cocinar se están volviendo más difíciles y la práctica de satisfacer alimentos inútiles, como galletas saladas, tostadas y otros productos preparados, está ganando terreno. Esto conduce a la susceptibilidad a las enfermedades, que a su vez pueden causar depresión y, por lo tanto, nuevamente falta de apetito.
Hay varias causas físicas que conducen a estos fenómenos. En primer lugar, esto puede deberse a la presencia de determinadas enfermedades crónicas que pueden dificultar la compra, cocinar y comer, así como suprimir el apetito. Por otro lado, ciertas dificultades para masticar y tragar pueden convertirse en un obstáculo para comer, además de la sequedad de boca.
A menudo, después de una estadía en el hospital, las enfermedades y las cirugías afectan gravemente a los ancianos y luego a menudo sufren pérdida de apetito, peso e impotencia. Los medicamentos son otro factor que puede conducir a la supresión del apetito. Las personas mayores, especialmente si han experimentado una enfermedad grave, pierden mucha masa muscular y grasa, lo que puede provocar la pérdida del apetito debido a cambios en la química corporal.
Para fortalecer el cuerpo y para aumentar el apetito de los ancianos, en primer lugar se le debe proporcionar grandes dosis de frutas frescas, como manzanas, plátanos y verduras. Es bueno incluir en el menú aceites vegetales, nueces, cereales, frutas y cereales al yogur.
Anime a las personas mayores a beber más agua. La deshidratación también juega un papel clave en la pérdida del apetito. Solo que no deben beber más agua justo antes de las comidas, para no llenar el estómago, pero durante el resto del día se recomienda beber más agua.
Para la saciedad entre las comidas principales es bueno ofrecer una pieza de fruta, queso, batido. Las comidas durante el día deben ser de al menos 4-5.
A algunas personas mayores les resulta muy difícil conseguir que coman tres veces al día. Por tanto, lo mejor es confiar en comidas pequeñas que no provoquen sensación de pesadez. Las frutas, verduras y productos lácteos son buenas opciones para el cuerpo que envejece. El concepto de comer 3 veces al día es anticuado, lo que significa que una dieta saludable requiere una dieta equilibrada. ingesta de alimentos por parte de los adultos durante el día para mantener el cuerpo en buen estado.
Incluya especias en el menú de su familiar adulto. No solo saben buena comida, sino que también estimulan el apetito. El limón y el ajo saben muy bien en el pollo, el jengibre reduce las náuseas, la nuez moscada le da un aroma increíble a los dulces.
Por supuesto, las personas mayores no deben exagerar con sal, azúcar y especias picantes, pero hay decenas de sabores que se pueden incluir en el menú y hacen que la comida sea mucho más sabrosa y más tentadora de comer.
Debido a que la mayoría de las personas mayores están desnutridas, a menudo sufren de falta de proteínas, vitamina B6 y B12, ácido fólico, niacina, vitamina D, calcio y zinc. Deben tomarse en forma de suplementos dietéticos. Si la flora normal del cuerpo regresa, inevitablemente se despertará el apetito.
Sin embargo, es importante señalar que la ingesta de suplementos dietéticos debe realizarse bajo un estricto control para evitar algunos efectos secundarios peligrosos. Solo un médico puede recetar los suplementos nutricionales adecuados que se adapten a la salud individual de la persona mayor.
En general, nutrición y apetito en los ancianos debe convertirse en un evento social para que se desarrolle plenamente. Otro factor que inevitablemente abrirá el apetito es el movimiento. Puede ser de cualquier forma: un paseo por el parque o un juego con los nietos. Eso sí, debe ser acorde con la condición física de la persona para no sobrecargarla.
Tanto a la edad de 7 como a los 70, el movimiento es muy importante, por lo que no debe subestimarse. Además, el ejercicio moderado estimula el metabolismo y, por tanto, ayuda a mejorar el apetito.
Puede sonar extraño, pero para mejorar la nutrición de los ancianos es bueno empezar a contar calorías. Muchos de nosotros asociamos el conteo de calorías con una dieta para bajar de peso, pero esto es lo contrario: la cantidad de calorías consumidas para aumentar la ingesta de calorías. Las personas mayores que sufren pérdida de apetito y pérdida de peso severa deben comer suficientes alimentos para mantener el equilibrio de calorías necesario.
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