2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
El hecho de que un producto tenga una etiqueta con la inscripción queso amarillo no significa que el producto sea de hecho tal y que esté elaborado con leche, anunció la ministra de Agricultura, Desislava Taneva.
En Gorna Oryahovitsa, donde el jefe del Ministerio de Agricultura y Alimentación estaba de visita con motivo del Festival Gorno Oryahov Sudzhuk, Taneva prometió introducir un nuevo método para verificar la autenticidad de las etiquetas.
El Ministro admitió que hasta el momento ha habido brechas en el control de alimentos en nuestro país. Según ella, está dispuesta a escuchar las propuestas públicas de cambios que deberían producirse en esta dirección.
Taneva agrega que el negocio agrícola y ganadero en nuestro país necesita apoyo para el desarrollo, y las instituciones estatales deben cuidar de brindar un entorno predecible para que los productores búlgaros no se vean más agobiados.
La gestión de la Agencia Búlgara de Alimentos ya ha sido renovada y el Ministerio de Agricultura y Alimentación le está otorgando un crédito de 3 meses.
En la actualidad, se han identificado importantes lagunas en el control de los alimentos en la gestión del antiguo liderazgo de BFSA. Se ha hecho un trabajo deficiente no solo en términos de seguridad alimentaria, sino también en salud animal, que causó la epidemia de lengua azul el año pasado.
La reforma administrativa se llevará a cabo tanto en la sede de la Agencia Alimentaria como en su dirección regional.
Se acerca el cierre del Servicio Nacional de Cereales y la Inspección Técnica de Control, y sus funciones serán transferidas a los servicios regionales. Esto debería facilitar a los agricultores la posibilidad de utilizar todos los servicios ofrecidos en un solo lugar.
En la fiesta de Gornooryahovsky Sudzhuk, la ministra Desislava Taneva participó en el corte del manjar de 60 metros, preparado especialmente para el festival.
El sujuk fue elaborado por las tres empresas en el territorio de Gorna Oryahovitsa, que tienen derecho a producirlo con un nombre protegido.
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