2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La Agencia de Seguridad Alimentaria ha iniciado inspecciones masivas de las redes comerciales en el país desde el Día de San Nicolás. Las principales infracciones identificadas por los expertos están relacionadas con el almacenamiento inadecuado de alimentos y la venta de bienes vencidos.
Solo alrededor del Día de San Nicolás y las vacaciones de los estudiantes, se descartaron 356 kilogramos de comida, incluidos 596 huevos, 7,5 litros de cerveza y más de 135 kilogramos de pescado.
Se redactaron 24 actos por infracción establecida y 44 amonestaciones.
Se han identificado infracciones relacionadas con la falta de documento de acompañamiento al pescado u otro producto alimenticio, así como almacenamiento inadecuado y mala higiene en el espacio almacenado.
Los inspectores de la Agencia controlaron, además de las grandes cadenas minoristas, también mercados, mercadillos, almacenes y restaurantes, entre los que habrá un recinto cerrado.
En relación con la campaña lanzada 24/30, se llevaron a cabo más de 1000 inspecciones en días festivos y fines de semana.
La Agencia anunció que han recibido 26 señales de usuarios, y cada una de ellas ha sido revisada.
Los expertos recuerdan que los clientes pueden denunciar infracciones en la venta de alimentos por teléfono al 0700 122 99 o en el sitio web de la Agencia www.babh.government.bg.
Cada señal debe indicar el tipo y nombre del alimento, el nombre del fabricante, número de lote, fecha de vencimiento, así como el nombre del sitio donde se compró el producto.
Se espera que pronto se agregue al sitio una lista negra de los comerciantes con las infracciones más frecuentes.
Los expertos han notado que después de la comida en exceso festiva, la mayoría de los consumidores descuidan los productos locales a expensas de alimentos básicos como leche, huevos y pan.
Los expertos advierten que una ligera caída en la demanda de carne puede tentar a algunos minoristas a reducir los controles sobre la durabilidad de los productos.
Las condiciones de almacenamiento de la mercancía las determina el fabricante y están escritas en su etiqueta.
En caso de 3 violaciones dentro de 1 mes, los inspectores de la Agencia de Alimentos tienen derecho a revocar la licencia del sitio comercial.
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