2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 10:18
Si su estómago se revuelve 20 minutos después de comer, intente agregar más tomates al sándwich. Los científicos de Gran Bretaña han descubierto que las verduras tienen la capacidad de mantenerte lleno durante mucho tiempo, escribe el Daily Mail en inglés.
Un pequeño grupo de mujeres de entre 18 y 35 años participó en un estudio en una universidad británica. Las damas tenían un peso normal. Para los fines del experimento, durante varios días se les dio a las mujeres sándwiches con queso derretido sobre pan blanco con la adición de tomates o zanahorias. Luego se examinó el nivel de saciedad para determinar qué producto satisface más el hambre.
Entonces, aunque los investigadores pensaban que los ingredientes de la zanahoria eran más abundantes, el tomate resultó ser el verdadero ganador de la carrera.
"Fue un estudio pequeño y todavía no podemos decir exactamente cuál es el ingrediente que hace que los tomates sean tan buenos para el apetito, pero los resultados son importantes estadísticamente", dijo la Dra. Julie Lovergrove durante una conferencia sobre nutrición en Francia.
La liposina, el ingrediente que le da a los tomates su color rojo, es probablemente la causa de la saciedad. La sustancia es solo una parte de la lista de ingredientes útiles que contienen los tomates.
Los tomates son sumamente valiosos porque contienen ingredientes que tienen un efecto rejuvenecedor, además son sumamente útiles para la apariencia y elasticidad de la piel.
La liposina también se considera un ingrediente que reduce el riesgo de cáncer de próstata.
El hambre es la causa del fracaso en los intentos de perder peso, por lo que los nutricionistas le aconsejan que agregue tomates a las comidas; además de darles un sabor increíble, también contienen vitaminas muy importantes para el cuerpo.
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