2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
La población del pueblo de Garvan, municipio de Gabrovo, tiene la intención de revivir una antigua tradición de procesamiento de frutas y verduras. La gente se ha propuesto restaurar un viejo secador de ciruelas de adobe que alguna vez se usó con mucha frecuencia en la zona.
El 30 de agosto a las 11.30 a.m., los entusiastas mezclarán barro y paja para hacer los icónicos ladrillos de adobe y preparar el escenario para secadora de ciruelas.
El valiente esfuerzo incluirá a artesanos, albañiles, lugareños, miembros de Chitalishte Hristo Botev 2008, así como representantes de otros centros comunitarios.
El deseo en el pueblo de Garvan de tener una secadora de adobe está relacionado con el anhelo de restaurar un pasado y quizás olvidado por muchas tradiciones.
Los lugareños esperan que gracias a la nueva secadora, la conversión de frutas en compotas, mermeladas y conservas quede en un segundo plano.
Esto permitirá que los alimentos se almacenen de forma más saludable. Además, se diversificará el menú del pueblo.
Los lugareños ya han despejado el área donde se ubicará la secadora, y el lugar a su alrededor está listo para establecerse como un lugar agradable para relajarse.
Se construyó una cerca y se aseguró el antiguo pozo que se encuentra aquí. Una vez que se construya la instalación, podrá beneficiar tanto a los residentes de la aldea de Garvan como a la población local de otros asentamientos, informa DariknewsBg.
El secador de frutas de nueva construcción es una excelente manera no solo de restaurar una tradición que las personas mayores recuerdan con nostalgia, sino de darles un sustento a los residentes de esta área.
Por supuesto, la nueva adquisición del pueblo de Garvan tiene otros aspectos positivos.
El uso del secador contribuye principalmente a la salud, ya que las frutas preparadas con su ayuda retendrán todas sus sustancias útiles.
Además, se ahorrará agua y no tendrás que usar tanto azúcar como lo haces a la hora de hacer compotas y mermeladas.
Gracias a ella se ahorrará electricidad, que generalmente se utilizaría para cocinar.
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