2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Última modificación: 2023-12-16 08:29
En la ocasión la fiesta del pastel, que se organiza anualmente en el pueblo de Vratsa con el nombre de la pasta - Banitsa, se organizará un concurso para el pastel más deliciosamente preparado.
Hasta el momento, más de 100 maestros del trabajo culinario típico búlgaro han confirmado su participación. El festival se llevará a cabo este domingo y los visitantes podrán comer empanadas de panza.
Además de comer, los invitados al festival podrán apreciar los productos probados y testados.
Este año, sin embargo, la fiesta del pastel se llevará a cabo con un nuevo reglamento. Se elimina el anonimato del concurso, y se proporcionará una carpa especial para cada uno de los pasteleros, en la que demostrará no solo el resultado final, sino también las sutilezas de preparar la deliciosa tentación.
La repostería se dividirá en 4 categorías: Tartas saladas tradicionales, Tartas con carne, Tartas con verduras, Tartas dulces y originales.
Se proporcionan premios en efectivo para los ganadores, y habrá bonificaciones para aquellos maestros que hayan dispuesto su mesa de la manera más atractiva.
El alcalde de Vratsa, Nikolay Ivanov, no cambiará la tradición e irá al festival con algunas bolsas de harina. Se los repartirá a los cocineros que más logren impresionarlo.
La mayoría de los contendientes en este momento son del pueblo que alberga el festival. Desde Banitsa participarán un total de 30 hombres, mujeres e incluso niños con experiencia en la elaboración de pasteles.
Habrá competidores de los pueblos de Pavolche, Zgorigrad y Kostalevo.
Por segundo año consecutivo, el jurado, que dará a conocer los pasteles más deliciosos en las respectivas categorías, está encabezado por el experto culinario Ivan Zvezdev.
La carrera del 10 de mayo comenzará exactamente a las 10.30 frente al centro comunitario local. Los organizadores de la fiesta prometen una serie de sorpresas para todos los presentes.
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